aslında yapımı kolay.. kolay olmasına ama çok fazla güç istiyor hamurunu yapmak :)))
HAMURU İÇİN;
6 kaşık tereyağ
2 kaşık şeker
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı un
3 yumurta
KREMASI İÇİN;
2 su bardağı süt
5 kaşık şeker
3 kaşık un
1 paket vanilin
ÇİKOLATA SOSU;
3 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
KREMASI İÇİN;
süt, şeker, un, vanilin bi tencereye konur ve muhallebi kıvamını yakalayana kadar pişirilir..soğutulur..
ÇİKOLATA SOSU;
3 su bardağı süt ve hazır çikolata sosu bi tencerede kaynatılır
ateşin altını kapadıktan sonra ağır çikolata tadını sevenler içine bir çikolatayı kırıp sürekli karıştırarak eritebilir.
ben damla çikolata koydum hemen eridi sosun içinde ve sos daha kıvamlı olmuş oldu.
HAMURU İÇİN;
bi tencereye tereyağ, şeker, su konur ve iyice kaynatılır
kaynadıktan sonra içine un konur iyice karıştırılır
6-7 dk. pişirilir
ocaktan alınır ve yumurtalardan ilki kırılır iyice yedilir hamura
ikinci yumurta kırılıp yedirilir, ve ardında 3. yumurtamızda kırılıp yedirilir
yumurtaların sıra sıra kırılıp iyice yedirilmesi önemlidir
hazırlanan hamur bi tatlı kaşığı yardımıyla tepsiye aralıklı konur
tepsi fırına atılır ve 30 dk. boyunca firinin kapağı hiç açılmadan pişirilir
fırının kapağı açılırsa hamurlar söner..
30 dk pişen hamurlar fırından çıkarılır ve ortası azıcık kesilir içerisine krema poşeti ile krema sıkılır
bu işlem hepsine yapıldıktan sonra çikolata sosumuzda dökülür
profiterolümüz hazır :))))) afiyet olsun..
HAMURU İÇİN;
6 kaşık tereyağ
2 kaşık şeker
2,5 su bardağı su
2,5 su bardağı un
3 yumurta
KREMASI İÇİN;
2 su bardağı süt
5 kaşık şeker
3 kaşık un
1 paket vanilin
ÇİKOLATA SOSU;
3 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
KREMASI İÇİN;
süt, şeker, un, vanilin bi tencereye konur ve muhallebi kıvamını yakalayana kadar pişirilir..soğutulur..
ÇİKOLATA SOSU;
3 su bardağı süt ve hazır çikolata sosu bi tencerede kaynatılır
ateşin altını kapadıktan sonra ağır çikolata tadını sevenler içine bir çikolatayı kırıp sürekli karıştırarak eritebilir.
ben damla çikolata koydum hemen eridi sosun içinde ve sos daha kıvamlı olmuş oldu.
HAMURU İÇİN;
bi tencereye tereyağ, şeker, su konur ve iyice kaynatılır
kaynadıktan sonra içine un konur iyice karıştırılır
6-7 dk. pişirilir
ocaktan alınır ve yumurtalardan ilki kırılır iyice yedilir hamura
ikinci yumurta kırılıp yedirilir, ve ardında 3. yumurtamızda kırılıp yedirilir
yumurtaların sıra sıra kırılıp iyice yedirilmesi önemlidir
hazırlanan hamur bi tatlı kaşığı yardımıyla tepsiye aralıklı konur
tepsi fırına atılır ve 30 dk. boyunca firinin kapağı hiç açılmadan pişirilir
fırının kapağı açılırsa hamurlar söner..
30 dk pişen hamurlar fırından çıkarılır ve ortası azıcık kesilir içerisine krema poşeti ile krema sıkılır
bu işlem hepsine yapıldıktan sonra çikolata sosumuzda dökülür
profiterolümüz hazır :))))) afiyet olsun..
