puding yapabilenler bi bakabilir mi

Merak ettim bende kendi yapanlarda mı oluyormuş bence nişasta ile süt birde kakao şeker birleşince puding gibi olmaz mı
 
bilemedim.çocuklarına yapan vardır diye düşündüm. ama kadınlar kulubünün marifetli bayanları nerdeeeeeeeeeeee
 
2 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
2 paket kakao
1 kilo süt
kibrit kutusu kadar margarin

önce şeker, kakao ve unu güzelce karıştır. sonra tencereyi ocağa al. karıştır karıştıra sütü koy. kıvamı koyulaşıncaya kadar karıştırmaya devam et. kıvamı alınca altını kapa, iyice çırpılmış yumurtayı ve margarini at ve mümkünse mikser yardımıyla yumurtalar pişmeden karıştır. (yumurtaları yavaş yavaş dökersen daha iyi olur)

istersen kaselere koy, servis yap; istersen borcama kedi dili diz üstüne bunu dök öyle servis yap. ben ikisini de seviyorum :D
Ben supu çok koyu sevmediğim için hafif akışkan oluyor bu tarif, eğer koyu seviyorsan ununu çok az arttırabilirsin.
 
Benim yaptigim da soyle:
2 yemek kasigi un
2 yemek kasigi nisasta
2 yemek kasigi kakao yu karistir.
1 yumurta sarisi ve
1 su bardagi sutle hepsini karistirip
4 su bardagi daha sut ekleyip pisir.
Pistikten sonra;
1paket vanilya
1yemek kasigi tereyagi
6 yada 7 yemek kasigi seker ekleyip (seker oranini damak zevkine gore azaltip artirabiliyorsunuz.) mikserle cirp. Kaselere paylastir.
 
Back
X