Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2024)

Yöresel Yemekler

En başarılı bulduğunuz ''Ramazan Sofraları '' hangileridir?(4 OY HAKKINIZ VAR)


  • Ankete Katılan
    642
  • Anket Kapalı .

Nevreste

Yeniden ☀
Yönetici
Editor
16 Ağustos 2010
293.957
605.002
43
Oylama için link dağıtmak,Oy istemek kesinlikle YASAKTIR...
:KK200: 4 oy hakkınız bulunmaktadır..:KK200:

getal-nummer.gif


Oylar aynı anda verilmektedir.Daha sonra 4(dört)oyu verme imkanınız bulunmamaktadır...





İzmir Köfte ve Etimek Tatlısı ile İftar Sofrası :KK56:
sofra1..jpg
sofra1.jpeg



Ekmek Kebabı ve Profiterol Pasta ile İftar Sofrası:KK56:
sofra2..jpg
sofra2.jpeg


Şehzade Kebabı ve Vişneli Kup ile İftar Sofrası:KK56:
sofra3..jpg
sofra3.jpeg



İslim Kebabı ve Kadayıf Dolması ile İftar Sofrası:KK56:
sofra4..jpg
sofra4.jpeg







Kıymalı Patates Yemeği ve Limonlu Muhallebi İftar Sofrası:KK56:
sofra5..jpg
sofra5.jpg



Beyti Kebabı ve Şekerpare ile İftar Sofrası:KK56:
sofra6..jpg
sofra6.jpeg



Kuzu Pirzola ve İstiridye Tatlısı ile İftar Sofrası:KK56:
sofra7..jpg
sofra7.jpeg




Tavuklu Sultan Kebabı ve Gelin Pastası ile İftar Sofrası:KK56:
sofra8..jpg
sofra8.jpeg






Hünkar Beğendi ve Supangle İle İftar Sofrası:KK56:
sofra9..jpg
sofra9.jpg



Sac Kavurma ve Aşure ile İftar Sofrası:KK56:

sofra10..jpg
sofra10.jpg



Çökertme Kebabı ve Güllaç ile İftar Sofrası:KK56:
sofra11..jpg
sofra11.jpg



Çöp Şiş Kebap ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası:KK56:
sofra12..jpg


IMG_20240327_182135.jpg




Hardal Soslu Garnitürlü Somon Balığı ve Trifle ile İftar Sofrası:KK56:
sofra13..jpg
sofra13.png



Alinazik Kebabı ve Süt Helvası ile İftar Sofrası:KK56:
IMG_20240409_095100_096.jpg
IMG_20240409_095051_118.jpg



Sebzeli Köfte ve Porsiyonluk Çilekli Pasta ile İftar Sofrası:KK56:
sofra15..jpg
sofra15.jpeg



Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası:KK56:
sofra16..jpg
sofra16.jpg



Karnıyarık ve Künefe ile İftar Sofrası:KK56:
InCollage_20240409_162920820.jpg
sofra17.jpg





Ramazanın tatlı telaşı ,11 ayın sultanı geldi.Ramazanın en büyük heyecan mutfakta hissedilir. Dolaplar yenilenir, en taze meyve ve sebzeler alınır. El açması börekler,sarmalar,dolmalar,içli köfteler,mezeler ve en önemlisi eş dost sohbetleri ile afiyetle yenilir. İftar sofralarının en güzel yönü barıştırıcı ve birleştirici olmasıdır.
Bu yıl Ramazan ayına yine kavuştuk.Her yıl olduğu gibi bu ayda Ramazan Sofraları ile bir aradayız.
Aileniz ve sevdikleriniz için hazırladığınız sofraları bizimle paylaşmaya hazır mısınız?



Yarışma kategorisi : İftar Sofraları
Yarışmaya Katılım Şekli;

  • Malzemeler detaylı olarak listelenmelidir,
  • Malzemeler, yapılış aşamaları ve sunum şekli olarak her şey fotoğraflanıp sunulmalıdır,
  • Can alıcı püf noktaları çok net olarak verilmelidir,
  • Bitmiş halinin fotoğrafı zevk ve estetik içermeli,

-Bu kategoriye konu ismi : İftar Sofraları(Ana Yemek +Tatlı+Masa Düzeni) şeklinde konu açılmalı yukarıdaki gibi anlatılmalıdır.

-Paylaşımı yaptığınızda konu editörün onayına düşecek eksiklik durumunda kullanıcıya
bilgi verilecek ve eksiklik düzeltilene kadar konu aktif edilmeyecektir. Gerekirse başvuru red edilebilir.




Yapılacak tarifler:
- 1 Ana Yemek Tarifi(detaylı tarif)
-1 Tatlı Tarifi(detaylı tarif)
- ve Masa Düzeni
Sofrada en fazla 5 çeşit yemek olmalı(salata ve pilav ayrı yapılabilir).Daha fazla olan sofralar kabul edilmeyecektir.İsteyen daha az çeşit yapabilir.
Her yemeğin son sunumu mutlaka yapılmalıdır. Son sunum oylamada kullanılacaktır.
Magnolia,sütlaç,tiramisu ,baklava türevleri ,kayseri yağlaması,tantuni kategoriye dahil değildir.

Tüm tarifler için aşamalar tek tek anlatılmalıdır.

Katılım başlama tarihi : 11 Mart 2024
En son başvuru tarihi :9 Nisan 2024
Oylama başlama tarihi : 9 Nisan 2024
Oylama bitiş tarihi :20 Nisan 2024


Tüm katılanlara başarılar dileriz...

* Birinci olan üyemize profil madalyası ve hediye verilecektir.






Oylamada kriterler ;

  • Tarif yaratıcı ve özgün olmalı.
  • Bilinen, kolay sağlanan malzemelerden yararlanmalı.
  • Doğru ölçü kullanılmalı.
  • Anlatımı anlaşılır olmalı varsa hikayesi aktarılmalı.
  • Hazırlama süreci basamakları, aşamaları açık ve sıralı olarak anlatılmalı.
  • Hazırlama sürecinden fotoğraflar bulunmalı.
  • Pişirme tekniği ve dereceleri doğru ve net anlatılmalı.
  • Bitmiş halinin fotoğrafı zevk ve estetik içermeli.


Önemli yeni kural ;
-Tarif yapılmadan önce Bölüm Editörü " Nevreste Nevreste '' ye hangi tarifi yapacağınız hakkında bilgi verilmesini rica edeceğiz. Tarif yönetim tarafından uygun görülürse size bildirilecek ve ona göre tarifinizi yapacaksınız. Bildirilmeden yapılan tarifler kabul edilmeme riski bulunduğunu ifade etmeliyiz.
-Yarışmaya katılan üyelerimizin tariflerini profillerde veya başka konularda paylaşmaları yasaktır.Oylama zamanı ''Yarışma başladı, bende katıldım ''gibi tarifine oy talep etmek ,yönlendirme yapmak yasaktır.
- Yarışmaya daha önceki yarışmalarda 3 kez kazanan üyemiz 4. kez birinci olduğunda o yarışmada oylarda 2. sırada ki üye kazanmış kabul edilir.


 
Son düzenleme:
X