Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2025)

Nevreste .!.:

Aynen iftar zamanı çekim zor oluyor. İçeride ya karanlık ya da net çıkmıyor. Benim eşim işe gidecekti. Evden yemek götürüyordu. Zaten 5 e kadar yemek hazır olmalıydı. Erken balkonda çektim. 5 bile geç aslında

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Adanayı sende istemiştin

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Benim niyetimde oydu esasında sütlaç, sarma, çorba önceki günde di ama araya başka işler girdiği için yetişmedi, nasip artık, olduğu kadar.

Genişletmek için tıkla...

Eslinna .!.:

Deynep tarifini geç aldı,ben kapmışim

Genişletmek için tıkla...

Eslinna .!.:

Deynep tarifini geç aldı,ben kapmışim

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Aslında ilklerde istedi ama sen önce almıştın. Hatta konuya yazdım bir kişi hariç herkes istediğini aldı

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Aslında ilklerde istedi ama sen önce almıştın. Hatta konuya yazdım bir kişi hariç herkes istediğini aldı

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Karnıyarık tarifi çoktan gitmiştir diye inanmayarak istemiştim aslında, şaşırdım alınmamasına hemen, bana nasip oldu, yapmadığım bir tarifti yarışmada, 1.olamasam da memnunum durumumdan.

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Benim taş kadayıfı kimse istemiyor seneye lütfen bana bırakmayın

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Nevoş tadı bilinmeyen bir tarif olduğu için galiba. Tadı bilinmediği için. Bi de kandırıkçı tarif kadayıf deyince insan kadayıf görüntüsü görmek istiyor sanki

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Tadını bilseler mutlaka yaparlar
Bence harcından dolayı öyle söyleniyor. Biri tel tel yapılıyor, diğeri yassı olarak
Bizim burada çok meşhurdur.
En sevdiğim şerbetli tatlı
Yapmazsanız ben her yıl yapacağım

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

ASSOSyal sandıklar sahipsiz diyor kendisi yok ortada

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Merak ettim şimdi tadını, deneyeyim bir ara yarım ölçüden.
Sana patentledik gitti
Ben normalde yaptığım bir tarifi yapmak istemiyorum sütlaç ilk oldu. Aklıma o an başka gelmedi, ibiza gelmişti, onu da yapmıştım. Sen de sütlaç olsun deyince seni dinledim.

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Oyu az olunca motivasyonu çabuk düşüyor, tabi hepimiz istiyoruz da çok oy almayı ama sunumlarıyla kendini kanıtladı, fasulyelik aldı, bu kadar önemsememeli aslında

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ama ben baştan tarif ayırmıyorum genelde . Ne kalırsa onlardan kombin yapıyorum. Mesela ilk 10 kişiden sonra, bir saat falan geçtikten sonra ne kaldıysa alıyorum.
Bana kalsa yani ilk ayıracak olsam başka şeyler alırdım. Mesela beytiyi birkaç gün sonraydı ya da geçti istediler ve kendime ayırdığımı söyledim, taş kadayıfı kimse istemedi

Genişletmek için tıkla...

deynepnaz .!.:

Yarışma öncesi bilip yapıyor muydun bu tatlıyı Nevoş?

Genişletmek için tıkla...