- 10 Mayıs 2014
- 5.976
- 9.424
- 178
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Popüler Konu Ramazanda İftar Ve Sahur Menülerimiz(2015)
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Evet ben de memnun oldum canım.
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Tarifi aldım.
Şimdi biz kalabalık olduğumuz için annem bu ölçüleri verdi üç aşağı beş yukarı.Sen kendine göre ayarlayabilirsin.Biz lahana çorbasını kıymalı yaparız ve herkes çok sever annemin çorbasını.Çok lezzetli oluyor tavsiye ederim.Bir kilo lahanayı küçük küçük demetler yapıp ince ince kıyıyorsun kökleriyle birlikte.(Lahanalar çok taze olacakmış annem öyle dedi:)Sonra onları yıkayıp süzüyorsun.Sonra sıcak suda haşlıyorsun hafif yumuşayana kadar ve yine süzüyorsun.İki soğan,iki kaşık tereyağ ve çok az sıvıyağla bir çorba kasesi kadar kıymayı iyice kavuruyorsun.Sonra bir yemek kaşığı salçayı ve pulbiberi ekliyorsun.(Ya da acı kuru biber de güzel olur.)Salçayla da hafif kavurduktan sonra lahanayı ve bir çorba kasesi kadar haşlanmış renkli fasülyeyi ekleyip üstüne çıkacak kadar sıcak su koyuyorsun.Biraz öyle pişiyor.İki kepçeye yakın fırınlı mısır ununu da sulandırıp ekliyorsun.Bu aşamada devamlı karışacak.Onbeş yirmi dakika da öyle pişecek.Sonra afiyetle yiyorsun:)Yanına mısır ekmeğı olmazsa olmazdır.Kışın da fasülye turşusu kavurması.
Bu da resmi.
Bu da fasulye turşusu kavurması.
Son düzenleme:
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Buldum Nevoş.
Hep senin hemşoların mı olacak.Yalnız değilim artık.
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Kıskanma ben seninkileri hiç kıskanmadım.Hemde aynı şehirde ve yakın oturuyorsunuz
Daha fazla bulursun inşaallah
İnşallah burada Malatya istilası var bunu yakalamalıyız Karadenizliler olarak.Allah yardımcın olsun canımSahur yok bugün eşim şehir dışına çıkıyor iş için
Çok zor geliyor ne yapacağım bilmiyorum
Yalnız mı kalacaksın
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Biz her yerdeyiz de kendimizi göstermeyi sevmiyoruz.Malatyalıların sayısı sürekli artıyor bizi geçemezsiniz
Karadenilileri görelim
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Sesin niye çıkmıyordu kız.Ooo bnde karadenizliyim nabeeer
Bak bu kadar hamarat olduğundan belliydi zaten.
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Bir tabir var ama söylemeyeyim şimdi.Biz Malatyalılar her yerden çıkıyoruz
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Deme deme.Hangisi o diyeceğim
- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Yok gayet iyisin bence.Teşekkür ederim siz kadar olmasada
Benzer Konular
Popüler Konu
Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2025)
