Benim et yemeğim lokum gibi olmadı malesef : (
Ne yapalım senede bir kez et deniyorum oda olmuyor : ))
Sahura kahvaltılık olacak inşallah
akşama da nohut pilav mercimek çorbam var bir de salata
Hamur işi ah hamur işi
Öğrenecek çok şeyim var mutfakta ama istek yok olmuyor diye
Hazır böreklik yufkayı istediğiniz boyutta bir kalıpla yuvarlak kesiyorsunuz. 2 kat ya da 3 katı üst üste koyup kıymalı harcı üstüne sürün. Çok güzel oluyor biz çok beğendik.
Bazi tariflerde mahlep yaziyor. Nedir bu mahlepin islevi acaba biliyor musun canim? Ben hic kullanmadim ama. Acaba pideye elastik özelliği veren o olabilir mi?
Yayla corbasi
Karniyarik (dün kızartma yaparken patlicanlarini kızartmistim)
Pilav 1bardaktan sadece oglum ve eşime
Cacık +turşu
(Ben sadece karnıyarık ve cacik yerim)
Bazi tariflerde mahlep yaziyor. Nedir bu mahlepin islevi acaba biliyor musun canim? Ben hic kullanmadim ama. Acaba pideye elastik özelliği veren o olabilir mi?
Mahlep koku veriyor canım
Aslında o kokuyu bilirsin pastanelerde poğaça ve kuru pastalara konur:)Bende kullanıyorum.Çok az koyuyorsun mis gibi kokuyor:)
Tadınıda etkiliyor:)
Merhabalar
Dün kızım geç uyuyunca bende mecburen yiyip yatmak zorunda kaldım. Sahura kalkmadım.
Bugün iftarda Allah nasip ederse
Fırında tavuk but patates
Tavuk suyuna pilav
Bol salata
Belki çorbada yaparım
Eşim dün güllaç almış ama yarın yapacağım onu.
Cuma dahil 3 gün yasaklıyız biz pek böyük şehir olduğumuz için o yüzden yarın markete gideceğiz.