Merhaba.Hayırlı ramazanlar.
Yazdıklarını pek anlamadım ama tariflerin var galiba.Buradan paylaşabilirsin.
Burada dev ayakkabı için bir reçetedir, sadece iftar için dün yaptı.
Un 1 kg.
Süt tozu 6 yemek kaşığı.
2 c.à.c kabartma tozu.
2 yemek kaşığı pişirme maya.
2 c.à.c tuz.
2 c.à.c pudra şekeri.
Otlar ile 2 c.à.c (isteğe bağlı, ama yine de hamura lezzet katıyor).
ılık su hamuru toplamak için.
(Bu gerekirse su ekleyerek hamur çalışması gerekir .. yumuşak hale gelinceye kadar.)
hacmi iki katına kadar bekletin.
dolgu:
Eğer :) istersen koyabilirsiniz!
Ben koymak Dün: kalamar, karides, balık, soğan, domates, biber, tuz, biber, biber, kırmızı biber, otlar de provence, zeytinyağı, biraz limon suyu. Karışım su yarım bardak kuru ama çok fazla değil ya da bir sos yapacak ve ne istediğinizi değil! ise
Eğer koyabilirsiniz: haşlanmış yumurta, ton balığı, uskumru, biber, soğan, domates, tuz, biber, biraz limon suyu, harissa.
Eğer bu hamur içinde ne istersen koyabilirsiniz, hangi ekonomik ve iyi!
hamur iki top tren, bir çatal ile dikmek, bir unlanmış bir yüzeye hamur hamur dışarı rulo, biraz hardal koymak .
hamur dolum koymak, unlanmış yüzeyde hamur ikinci topu dışarı rulo ve doldurma koymak ..
, kenarları kapatmak çok fazla hamur varsa, kenarları kesilmiş!
yumurta fırçası.
ve uyluk kadar pişirin.
iyi bir iştah :)
Sana söyledim anlamak yoksa, bu benim hatam değil, çevirmenler var!
sadece burada Fransız biraz bilen bir tane var?
şimdiden teşekkür ederim!