- 16 Kasım 2008
- 13.869
- 13.418
- 823
Yerken kekik de serp güzel oluyor.Yada almaya yakın üstüne serp.bende hafif kızartmıştım kızartmadan da ben deniyimtekrardan pişireyim bugün biraz
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 5 Mart 2012
- 4.870
- 1.080
- 248
- 14 Aralık 2008
- 5.297
- 122
- 173
Kolay gelsin hanimlar
Bugün menümde
Eristeli yogurt corbasi (dünden)
Sebzeli et kavurma
Pirinc Pilavi
Sarma
Künefe ( ilk defa denicem, umarim basarili olurum )
Daha sonra unutmazsam sofra fotosunu eklerim.
Dün iftardan sonra kendime gelemedim resmen uykum geldi tansiyonum falan düstü
esimle yürüyüs yaptik ama pek ise yaramadi. Insallah bugün daha iyi olurum.
Herkese hayirli ramazanlar :)
Bugün menümde
Eristeli yogurt corbasi (dünden)
Sebzeli et kavurma
Pirinc Pilavi
Sarma
Künefe ( ilk defa denicem, umarim basarili olurum )
Daha sonra unutmazsam sofra fotosunu eklerim.
Dün iftardan sonra kendime gelemedim resmen uykum geldi tansiyonum falan düstü
esimle yürüyüs yaptik ama pek ise yaramadi. Insallah bugün daha iyi olurum.
Herkese hayirli ramazanlar :)
Teşekkürler canımçok güzel görünüyor elinize sağlık
Teşekkür ederim
Eki Görüntüle 752039
Malzemeler :
- 2 adet kabak
- 150 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam dereotu
- Zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- Beşamel Sos İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağından biraz az süt
- Tuz
- Karabiber
- Üzeri İçin:
- Kaşar peynir
Kabakların baş kısımlarını kesin. Kabuklarını alacalı olarak doğrayın. Ortadan ikiye kesin. Kayık şeklinde içlerini kaşık yardımı ile çıkartın. Kaynar suda yumuşayana kadar haşlayın(Ben her tarafını yağlayıp fırında pişirdim) .....
Kabakları borcama ya da tepsiye dizin. İçlerini kıymalı harç ile doldurun. Üzerlerine hazırladığınız beşamel sosu dökün. Son olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 180 derecelik fırında peynirler kızarana kadar pişirin. Kabak sandal kebabı fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz...
Beşamel sos: Bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını koyarak eritin. Tereyağ eridikten sonra 1 yemek kaşığı unu ekleyerek, orta ateşte iyice kavurun.Un rengini değiştirip, kokmaya başladıktan sonra 1 su bardağı sütü yavaş yavaş döküp, topaklanmaması için sürekli karıştırarak, muhallebi bir kıvam alana kadar pişirin.Kaynamaya başladığında tuzunu ve karabiberini ekleyerek, altını kısıp, 1 dakika kısık ateşte karıştırıp, daha sonra altını kapatın.Hazırladığınız beşamel sosunuzu sıcak yada soğuk olarak servis edebilirsiniz....
Eki Görüntüle 752034 Eki Görüntüle 752035 Eki Görüntüle 752036 Eki Görüntüle 752037 Eki Görüntüle 752038
Herkese hayırlı ramazanlar.
Bende dün nohuttan maya üretip ekmek yaptım.İstediğim gibi kabarmasa da tadı güzeldi.Bir de fırında sebzeli köfte,patates yaptım.
Tatlı olarak da kadayıflı cup.Yani muhallebili kadayıf.Bunu küçük kaselere yapabileceğiniz gibi böyle tepsiye de döşeyebilirsiniz.Diğeri de un helvası.
Ellerinize sağlık canım
Afiyet olsun
- 21 Nisan 2012
- 6.349
- 1.666
- 198
- 8 Aralık 2011
- 46.103
- 169.312
- 798
MerhabaBen pek iyi değilim oruç beni mahvediyor tansiyonum düşüyor
Bugün eşim iftarı işte yapacak
Çok geçmiş olsun canım
dikkat et kedine Bol bol dinlen
Benimde dünden kalan yemekerim var sadece salata ve ayran yaptım
Geçmiş olsun
Ben de iftara kadar kötü oluyorum:44:Teşekkürler canımGamzelim nevreste cok gecmis olsun size..
Bugun ki yemegimiz
Mercimek
Pirinc pilavi
Hazir schnitzel cordeunbleu
Patates
Fasulye'nin patateslerini sahurda secip verdim esime.
Hayirli bereketli iftarlar dilerim
Adra tarif icin cok tesekkur ederim : )
Sağol canım hiç böyle olmamıştım:44:Hep yatıyorumÇok geçmiş olsun canım
Bol bol dinlen
Benimde dünden kalan yemekerim var sadece salata ve ayran yaptım
Ellerine sağlık hayırlı iftarlar
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.027
- 798
- 21 Nisan 2012
- 6.349
- 1.666
- 198
Ben bir şey yiyemedim rahatsızlığım oruçtan değil galiba baş ağrısı ve kırıklık var....İştahta yokKizlar iftariniz güzel gecmistir insaAllah
Ben yarin ne yapsam diye kara kara düsünüyorum :44:
Corbamiz yarina da yeter.
Domatesli bulgur pilavi yapaiym diyorum.
Sulu yemek olarak ne yapsam?
Tavuklu patates düsünüyorum ama :44:
Tavuk patates güzel olurNevoşum hayırlı olsun güzel bir topik olmuş
Biz dekızımla başbaşa yapıcaz sahuru bu gece,
Sahur menümüz,
patates böreği, haşlanmış yumurta, domates- salatalık ve kahvaltılıklar
Bir de olmazsa olmazım çay
Herkese hayırlı Ramazanlar diliyorum.
Sağol canım
Hoşgeldin size de afiyet olsunHayırlı ramazanlar
- 21 Nisan 2012
- 6.349
- 1.666
- 198
Nevreste canim düzelmedin mi hala? Cok gecmis olsun. Allah hastalikla sinamasin. Yemek istemiyorsun ama yinede meyve filan yemeye calis biraz kendine gelirsin belki? Bol bol su ic o da cok önemli. Gecmis olun tekrar
Öyle yapayim o zaman ya.
Normal zamanda sanki bu kadar "ne yapsam" diye düsünmüyordum : )
Öyle yapayim o zaman ya.
Normal zamanda sanki bu kadar "ne yapsam" diye düsünmüyordum : )
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.027
- 798
Ben bir şey yiyemedim rahatsızlığım oruçtan değil galiba baş ağrısı ve kırıklık var....İştahta yok
Sağol canım
Nevoşum geçmiş olsun canım
Beni de kötü etkiledi oruç iftara kadar ölü gibi dolanıyorum, iftardan sonra da başım ağrıyor
Allah'ım hayırlısıyla tamamını tutmayı nasib etsin inşallah.
Son düzenleme:
Nevreste canim düzelmedin mi hala? Cok gecmis olsun. Allah hastalikla sinamasin. Yemek istemiyorsun ama yinede meyve filan yemeye calis biraz kendine gelirsin belki? Bol bol su ic o da cok önemli. Gecmis olun tekrar
Öyle yapayim o zaman ya.
Normal zamanda sanki bu kadar "ne yapsam" diye düsünmüyordum : )
Yok canım düzelmedim yemek bile düşünemiyorum
Çok sağol canım Yaz günü nasıl hasta olduysamEvet canım bulmak zor oluyor.Biraz o günün akışına birazda isteklerimize göre yapacağız birşeylerNevoşum geçmiş olsun canım
Beni de kötü etkiledi oruç iftara kadar ölü gibi dolanıyorum, iftardan sonra da başım ağrıyor
Allah'ım hayırlısıyla tamamını tutmayı nasib etsin inşallah.
Sağol canım hiç böyle olmamıştım
Amin inşaallah
- 21 Nisan 2012
- 6.349
- 1.666
- 198
Yok canım düzelmedim yemek bile düşünemiyorum
Yazin hasta olmak daha kötüdür ya.
Aynen öyle yapacaz bakalim 2 günü tamamladik hayirlisiyla.
Zaten 3üncü günden sonra bir bakmissin Ramazan bitmis. : )
Sıcak ve susuzluk hastalığı dahada ilerletiyorYazin hasta olmak daha kötüdür ya.
Aynen öyle yapacaz bakalim 2 günü tamamladik hayirlisiyla.
Zaten 3üncü günden sonra bir bakmissin Ramazan bitmis. : )
Evet canım bir alıştık mı sonra hiç anlamıyoruz:))benim de bugün sürpriz misafirlerim vardı iftarda. ezogelin çorba, hünkarbeğendi, meksika fasulyesi salatası, çoban salata, ıspanaklı içli köfte ve tatlı olarak mozaik pasta ve meyveler ikram ettim. yarım saat oldu misafirlerimi uğulayalı. yarın da misafirlerim olacak etli içli köfte, yayla çorbası, fırında tavuk ve garnitürlü pirinç pilavı,zeytinyağlı barbunya, kırmızı biber salatası, marul salatası yapacağım tatlı olarak fikrim yok henüz ama sabahtan revani yapabilirim eğer fırsat bulursam. içli köfteyi bu gece yapıp dolaba atacağım yarın da pişiririm. sahura da dünden kalan sodalı böreğim var bir de kahvaltılık çıkarırım ve çay.
Son düzenleme:
