Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız

paytak_paytak_kosan_koala · 31 Temmuz 2013

biryahcanya1952 .!.:
Canım ya maşallah sana ben hafta içi misafir ağırlamaya cesaret edemiyorum hafta sonunu bekliyorum menünde harika benim çok çalışmam lazım çok

mecbur kaldım ben h.içi almaya.. yoksa tercihim h.sonundan yana her zaman.. ama ctesi kadir gecesi, pzr da başka bir aileyle olalım diye söz verdik, mangallı iftar olacak..

ilkay10 .!.:
Koala tatlim supersin oyyy ben okurken yoruldum, nasil yaptin hepsini haftaici hemde

sağol canım.. walla bi gece önceden yemeğe ve corbaya doğranacak patates ve havuçları doğradım sadece dünkiler için... 1,5 - 2 saatte herşey tamamdı, Allahım yardım etti çok şükür..
annemlerin menü için de sahurda köfteleri teflonda çevirdim, patatesleri biraz kızarttım. o sırada fırında patlıcan ve biberler közlendi.. eve gidince yapılcak çok şey var.. ama 4 göz ocakta ve fırında hemen oluyor.. :1:

ama pişiyorum tabii sıcaktan :27:

tildamilda · 31 Temmuz 2013

paytak_paytak_kosan_koala .!.:
mecbur kaldım ben h.içi almaya.. yoksa tercihim h.sonundan yana her zaman.. ama ctesi kadir gecesi, pzr da başka bir aileyle olalım diye söz verdik, mangallı iftar olacak..

sağol canım.. walla bi gece önceden yemeğe ve corbaya doğranacak patates ve havuçları doğradım sadece dünkiler için... 1,5 - 2 saatte herşey tamamdı, Allahım yardım etti çok şükür..
annemlerin menü için de sahurda köfteleri teflonda çevirdim, patatesleri biraz kızarttım. o sırada fırında patlıcan ve biberler közlendi.. eve gidince yapılcak çok şey var.. ama 4 göz ocakta ve fırında hemen oluyor.. ama pişiyorum tabii sıcaktan

Masallah

kuzum yorulmuyormusun:26: ben baya geride kaldim mutfak konusunda:26: esim gitti icin yemekte yapmiyorum artik :25:

Neyse topigi isgal ettim ya :27:

sevimsiz_25 · 31 Temmuz 2013

Nevreste .!.:
Sağol canımİkizlerim 8.5 yaşındalar ,oğlum 3 bitecekKızların çok şükür faydaları var zararları yokOğlumda öyle ablalarıyla oynuyor,babasıyla vakit geçiriyor yemek yaparken bana karışmıyor Mesela hamur yoğuruyorum her zaman değilse bazen gelip ben de yapacağım diyor oturturuyorum masaya o tarafa bu tarafa çevirip oynuyorBazen bende köfte yapacağım diyor veriyorum elinde yuvarlıyor çok hamarat yaniYemek yapmak benim için zevk,eğlence kendimi iyi hissediyorumBirazda elim çabukYapıyorum birşeyler hiç erinmem yeterki birileri yesin

hımm, ne güzel, ikizlerin zorluğunu da zamanında çekmişsindir
şimdi tadından yenmez, büyümüşler bayağı
benim oğlan 5 aylık, o yüzden belki de yetişemiyom her şeye
geçen gün bi kek yaptım, uzun bi süre yapmam galiba :27:

oğlan çok huysuzlandı, nasıl yapıp nasıl fırına attım bilemiyorum
mutfakta çalışmayı çok seviyorum, hele pasta börek
hem yapmayı hem yemeyi seviyorum :56:

söyle nevreste, ben de normale dönebilecek miyim :26:
banyomu bile zar zor yapıyorum
gündüz oruçluyum diye yapamıyorum, akşam da iftardan sonra eşim teravihe gidiyor, o gelene kadar da ben bebeği yatırıp kendim de yatıyorum
çünkü saat 6 gibi kalkıyor bazen, ramazan ramazan uykusuzluk da hiç çekilmiyor

paytak_paytak_kosan_koala .!.:
sağol canım.. walla bi gece önceden yemeğe ve corbaya doğranacak patates ve havuçları doğradım sadece dünkiler için... 1,5 - 2 saatte herşey tamamdı, Allahım yardım etti çok şükür..
annemlerin menü için de sahurda köfteleri teflonda çevirdim, patatesleri biraz kızarttım. o sırada fırında patlıcan ve biberler közlendi.. eve gidince yapılcak çok şey var.. ama 4 göz ocakta ve fırında hemen oluyor.. ama pişiyorum tabii sıcaktan

maşallah yaa
çalışmaya başladığım zamanı düşünemiyorum bile
zaten çok da pratik değilimdir
"çocuk" hiçbir işe benzemiyormuş
çünkü 24 saatimin her anında yer alıyor

paytak_paytak_kosan_koala · 31 Temmuz 2013

ilkay10 .!.:
Masallah kuzum yorulmuyormusun:26: ben baya geride kaldim mutfak konusunda:26: esim gitti icin yemekte yapmiyorum artik
Neyse topigi isgal ettim ya

yok canım yaa muhabbet edioruz... aslında yoruluyorum ama bu Ramazandaki performansımı ben bile ummuyordum açıkçası.. sahura kalktığımda çok yorgundum, zaten oruç tutamıorum.. kocama da sigara böreği kalmıştı zaten.. hem hazırlayıp yatacaktım, mutfak balkon kapısı açık olunca bir esti uykum açıldı.. :27:

ben de hallediverdim.. iş yerinde uyuyorum bazen zaten :1:

kocişin gelince sen de dönersin sahalara :21:

paytak_paytak_kosan_koala · 31 Temmuz 2013

sevimsiz_25 .!.:
maşallah yaa
çalışmaya başladığım zamanı düşünemiyorum bile
zaten çok da pratik değilimdir
"çocuk" hiçbir işe benzemiyormuş
çünkü 24 saatimin her anında yer alıyor

bakalım biz o durumda ne yaparız. eminim ki zorluyordur, sizler de haklısınız.. ama büyüyünce inşallah bu sıkıntılarınız kalmayacaktır :34:

Nevreste · 31 Temmuz 2013

paytak_paytak_kosan_koala .!.:
Dünki misafirlerimden sonra bugün de annemler - ablam ve yeğenim bir de kv'm evde olmadğı için yalnız olan kp ve görümceyi alıyorum inşallah..

dünki menüm çok iyi oldu: misket köfteli çorba, pilav, güveçte tavuk sote, kabak tarator, sarma, sigara böreği, salata...
bugün de fellah köftesini yetiştiremedim dünki gibi sigara böreği yapayım diyorum..
tarhana çorbası, pilav, güveçte kaşarlı köfte, közlenmiş patlıcan - kırmızı biber salatası, havuç tarator, sigara böreği, salata.. annemden de güllaç isteyeyim diyorum ben yetiştiremedim :26:

Ellerine sağlık canım :56:

Çok güzel olmuş :34:

Cekirgee .!.:
Tut bırakma
Teşekkür ederim
Masayı da paylaşayım

Eki Görüntüle 768473

Ellerine sağlık çok güzel görünüyor :56:

ilkay10 .!.:
Masallah kuzum yorulmuyormusun:26: ben baya geride kaldim mutfak konusunda:26: esim gitti icin yemekte yapmiyorum artik
Neyse topigi isgal ettim ya

Yok canım ne işgal etmesi sohbet ediyoruz ne güzel birbirimize yardım ediyoruz,arada sohbete olur tabi :34:

sevimsiz_25 .!.:
hımm, ne güzel, ikizlerin zorluğunu da zamanında çekmişsindir
şimdi tadından yenmez, büyümüşler bayağı
benim oğlan 5 aylık, o yüzden belki de yetişemiyom her şeye
geçen gün bi kek yaptım, uzun bi süre yapmam galiba
oğlan çok huysuzlandı, nasıl yapıp nasıl fırına attım bilemiyorum
mutfakta çalışmayı çok seviyorum, hele pasta börek
hem yapmayı hem yemeyi seviyorum
söyle nevreste, ben de normale dönebilecek miyim :26:
banyomu bile zar zor yapıyorum
gündüz oruçluyum diye yapamıyorum, akşam da iftardan sonra eşim teravihe gidiyor, o gelene kadar da ben bebeği yatırıp kendim de yatıyorum
çünkü saat 6 gibi kalkıyor bazen, ramazan ramazan uykusuzluk da hiç çekilmiyor

maşallah yaa
çalışmaya başladığım zamanı düşünemiyorum bile
zaten çok da pratik değilimdir
"çocuk" hiçbir işe benzemiyormuş
çünkü 24 saatimin her anında yer alıyor

Sağol canım tabi ki çok zorluk çektim çok sorunluydu ikizlerim küçükken :31:

Daha sonra oğlum doğuncada bir zaman sıkıntı çektim ama çok şükür şimdi rahatım :31:

Rahatlarsın canım ama daha zamanı var uykuları 1 yaş en geç 1.5 yaşa kadar düzelir o zaman sen de rahat edersin :34:

Maşallah daha çok küçük Allah yardımcın olsun :16:

Uykusu düzensizdir şimdi gündüz uyku süreleri artınca sende rahat işlerini yaparsın :31:

katikula · 31 Temmuz 2013

Nevreste .!.:
Sağol canımİkizlerim 8.5 yaşındalar ,oğlum 3 bitecekKızların çok şükür faydaları var zararları yokOğlumda öyle ablalarıyla oynuyor,babasıyla vakit geçiriyor yemek yaparken bana karışmıyor Mesela hamur yoğuruyorum her zaman değilse bazen gelip ben de yapacağım diyor oturturuyorum masaya o tarafa bu tarafa çevirip oynuyorBazen bende köfte yapacağım diyor veriyorum elinde yuvarlıyor çok hamarat yaniYemek yapmak benim için zevk,eğlence kendimi iyi hissediyorumBirazda elim çabukYapıyorum birşeyler hiç erinmem yeterki birileri yesin

Kendini azımsayıp gösterme harikasın sen :16:

Efser · 31 Temmuz 2013

Akşama iftara anneme gidiyoruz :16:

Nevreste · 31 Temmuz 2013

HayyaL .!.:
Kendini azımsayıp gösterme harikasın sen

Teşekkürler canımsın :38:

Nevreste · 31 Temmuz 2013

tanem111 .!.:
Akşama iftara anneme gidiyoruz

Ben de bugün iftara davetliyim :52:

Menüde neler var bilmiyorum :56:

Ama arkadaşım süper yemek yapar :56:

Efser · 31 Temmuz 2013

Nevreste .!.:
Teşekkürler canımsın

Nevreste .!.:
Ben de bugün iftara davetliyimMenüde neler var bilmiyorumAma arkadaşım süper yemek yapar

Ne güzel canım keşke yakın olsam bende seni ağırladım :16:

Bende tam bilmiyorum sadece etli yaprak sarması var ama bu sefer belki sofrayı fotosunu çekebilirim :34:

sevimsiz_25 · 31 Temmuz 2013

ben yine kendimi davet ettirdim anneme :27:

bi arkadaşımı yemeğe alıcaktım
aradım, iftar için gelemem, çok yoğunum dedi
ama iş çıkışı gelirim, iftara kadar otururuz dedi
ben de yemek işi olmasın, rahatça oturabilelim diye, iftar vakti annemlere gidicem
ama en azından çorbayı ben yapıp götüreyim annemlere diyorum

zeraseba · 31 Temmuz 2013

dün aslında iftara misafir yoktu kaynanam tarhana yoğrurmuştu sıcaktan beyazlamaya başlamış oda hemen serelimde kurusun die bi komşu ve kızını çağırmış. sonra dediki gelmişken iftara kalsınlar. onlar tarhana başına ben mutfağa girdim :32:

saat 4 ü geçiodu sanırım
mercimek çorbası
izmir köfte
domates soslu karşık kızartma
pilav
çoban salata
karışık yoğurtlu köz salata
karpuz
kuru yufkadan börek
sarma önceki günden vardı
çikolata soslu tavuk göğsü
güzel oldu herşey afiyetle yedik
bugün artan yemekler var
:52:

sevimsiz_25 · 31 Temmuz 2013

Nevreste .!.:
Sağol canım tabi ki çok zorluk çektim çok sorunluydu ikizlerim küçükkenDaha sonra oğlum doğuncada bir zaman sıkıntı çektim ama çok şükür şimdi rahatımRahatlarsın canım ama daha zamanı var uykuları 1 yaş en geç 1.5 yaşa kadar düzelir o zaman sen de rahat edersinMaşallah daha çok küçük Allah yardımcın olsunUykusu düzensizdir şimdi gündüz uyku süreleri artınca sende rahat işlerini yaparsın

tabi, uyku büyük sıkıntı
gece yatmayınca, gündüz gözüm yatakta oluyor, o zamanda hiç bi iş yapamıyom
ama ramazandan sonra düzelir inşallah, çünkü sahura kalkınca bayağı vakit kaybediyorum
Allahtan sahuru eşim hazırlıyor, ben yiyerek vakit kaybediyom :27:

süt olsun diye, dünya kadar yemek yiyorum
gündüz uykuları da dediğin gibi, şu an genelde 40 dk uyuyo bi yatışta
bazen yarım saat, bazen de beni şaşırtıyor, 3 saat falan :27:

, çok nadir tabi

Nevreste · 31 Temmuz 2013

tanem111 .!.:
Ne güzel canım keşke yakın olsam bende seni ağırladım
Bende tam bilmiyorum sadece etli yaprak sarması var ama bu sefer belki sofrayı fotosunu çekebilirim

İnşaallah canım oda olur birgün :16:

Ben de çekebilirim belki :56:

zeraseba .!.:
dün aslında iftara misafir yoktu kaynanam tarhana yoğrurmuştu sıcaktan beyazlamaya başlamış oda hemen serelimde kurusun die bi komşu ve kızını çağırmış. sonra dediki gelmişken iftara kalsınlar. onlar tarhana başına ben mutfağa girdim
saat 4 ü geçiodu sanırım
mercimek çorbası
izmir köfte
domates soslu karşık kızartma
pilav
çoban salata
karışık yoğurtlu köz salata
karpuz
kuru yufkadan börek
sarma önceki günden vardı
çikolata soslu tavuk göğsü
güzel oldu herşey afiyetle yedik
bugün artan yemekler var

Ellerinize sağlık :56:

Hayırlı iftarlar :16:

sevimsiz_25 .!.:
tabi, uyku büyük sıkıntı
gece yatmayınca, gündüz gözüm yatakta oluyor, o zamanda hiç bi iş yapamıyom
ama ramazandan sonra düzelir inşallah, çünkü sahura kalkınca bayağı vakit kaybediyorum
Allahtan sahuru eşim hazırlıyor, ben yiyerek vakit kaybediyom
süt olsun diye, dünya kadar yemek yiyorum
gündüz uykuları da dediğin gibi, şu an genelde 40 dk uyuyo bi yatışta
bazen yarım saat, bazen de beni şaşırtıyor, 3 saat falan , çok nadir tabi

Allah kolaylık versin canım :16:

En büyük sorun uyku düzensizlikleri zaten o düzene girdiği zaman sende rahatlayacaksın :34:

eFuLim · 31 Temmuz 2013

Selam mutfakdaslarim :16:

Bugün moralim gayet yerinde sükürler olsun : )
Diyanetin bir dergisinde yazimi yayinlamislar.
Aylar önce hocam yazmami istemisti ama cevap alamamistim ne oldu diye.
Bugün elime ulasti dergi hatira olarak saklarim artik : )

Nevreste ablaaaa dün etli taze fasülye yaptim :56:

Birde pirinc pilavi.

Bu ramazan ilk defa gercekten memnun kaldim yemeklerimden :37:

Abla etli fasülyeyi söyle yaptim:

Zeytinyagi
Dogranmis sogan
Et
Fasülye
Domates
Salca suyu
Soguk su

Bunlari üst üste koydum kisik atese actim altini.
Sanirim bir saat pisirdim.
Eeeen son tuzunu ilave ettim karistirim 5 dk daha pisirdim.
Sonuc hepsi pisti ve tadi da güzel oldu : )

Pirinc pilavini da tereyagla yaptim gercekten farkli bir tad veriyormus pilava.

Herkese hayirli iftarlar.

:16:

eFuLim · 31 Temmuz 2013

Cekirgee .!.:
Merhaba
Mutfağımda bugün çok şey vardı ama sadece böreğin resmini çekebildim
Bi arkadaş aşama aşama rica etmişti diye
Burda da paylaşayım

PATATESLİ MİLFÖY ( Biz çalışan kadınlar için pratik bir ara sıcak )

Eki Görüntüle 768262
Eki Görüntüle 768263
Eki Görüntüle 768264
Eki Görüntüle 768265
Eki Görüntüle 768266

Tüm milföy hamurlarına bu şekli verdikten sonra yumurta sürüp fırına atıyoruz
Isıtılmış fırında 15 dakika gibi kısa bir sürede pişiyor

Eki Görüntüle 768267

Afiyet olsun

Pratik tariflere ihtiyacim var benim de : )
En kisa zamanda deniycem insaAllah.
Tesekkürler: )

Cekirgee · 31 Temmuz 2013

GeLiNiM .!.:
Pratik tariflere ihtiyacim var benim de : )
En kisa zamanda deniycem insaAllah.
Tesekkürler: )

Rica ederim
Ben normalde yufka böreği yapıyordum ama hafta içi olunca yemekler dışında böreğe pek vaktim kalmadı
Bu hem pratik hem pişme süresi 15-20 dk. gibi kısa bir süre
Afiyet olsun :56:

eFuLim · 31 Temmuz 2013

Cekirgee .!.:
Rica ederim
Ben normalde yufka böreği yapıyordum ama hafta içi olunca yemekler dışında böreğe pek vaktim kalmadı
Bu hem pratik hem pişme süresi 15-20 dk. gibi kısa bir süre
Afiyet olsun

InsaAllah yeni evime gecince bende daha cok hevesle mutfagimda olacagim..
Tarifleri almaya devam ederim o zaman :16:

Elossa · 31 Temmuz 2013

İftardan sonra şşööyleee harika bir dondurmaya kimse hayır demez sanırım,isteyenlere ikram edebilirim bikaç tane kaldı :52:

Eki Görüntüle 768753 Eki Görüntüle 768750 Eki Görüntüle 768751 Eki Görüntüle 768752 Eki Görüntüle 768749

Ramazanda iftar ve sahur sofralarımız

Popüler Üye

Guru

Popüler Üye

Popüler Üye

Popüler Üye

Yeniden ☀

Guru

Nirvana

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Nirvana

Popüler Üye

MELEĞİMİ BEKİYORUM

Popüler Üye

Yeniden ☀

sürprizlerle dolu hayat...

sürprizlerle dolu hayat...

Pamuk Kızım

sürprizlerle dolu hayat...

Guru

Benzer Konular