Dolmalar Sarmalar Renkli biber dolması

Malzemeler:

200 gr. Amerikan pirinci
1 yemek kaşığı kuru nane
½ demet dereotu
Kırmızı, sarı ve yeşil biber
Badem
Zeytinyağı
Karabiber
Kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuzsuz badem
Marul yaprakları



Hazırlanışı:

Biberlerin içini alıp közleyin. Ve bir kaba alın. Pirinci haşlayın. Diğer tarafta bademlerin kabuklarını kolay çıkarmak için kaynamış suda 2-3 bekletin ve sonra kolayca soyun. Yapışmaz bir tavada zeytinyağını kızdırın. Pirinç, dereotu, badem, kuru nane, kırmızı pul biber, kekik, tuz, karabiber ilave edin ve 2-3 dakika kavurun. Önceden közleyip ayırdığınız biberlerin içine bu karışımı doldurun.
Marul yapraklarının üzerinde servis edin

şahane görünüyor.

rengarenk çok güzell. bu biberlerin içine minik doğranmış karışık kızartma ile sebze yemeği gibi yapıyordum. böyle de denerim inşallah.

annem yapsada yesem :)

görünce canım çekti...

ellerinize sağlık :) paylaşım için teşekkürler :)