Harika bir ikram..
Çok basit ,leziz ve şık...
Çoğumuzun bildiği bir tarif aslında;ben sık sık yaptığım için fotoğrafını sizlerle paylaşmak istedim..
Kaynak:Fusunun mutfagı..
tşk.
yapım aşamaları blogtan alıntı
5-6 tane orta boy patates 1 küçük kavanoz garnitür
1 kase süzme yoğurt 3 yemek kaşığı mayonez 2 diş sarımsak,dereotu,tuz ,kimyon
Patatesleri soyup ,halka halka doğrayıp iki bardak suyla birlikte pşmeye bırakın.Patatesler yumuşayınca fazla soğutmadan çatalla iyice ezin.Tuzunu ,kimyonunu birazda zeytinyağını katıp iyice karıştırın.strec filmin üzerine bir santim kalınlığında dikdörtgen şeklinde elinizle basarak serin.Üzerine hazırladığınız yoğurtlu mayonezli sarımsaklı karışımın bir kısmını ayırarak serin.Yoğurdun üzerine dereotu ve garnitürü dökün ve strec film yardımıyla kaldırarak rulo pasta gibi sarın .Strecle her yerini sararak dolapta 1 saat kadar bekletin.Dinlendikten sonra ayırdığınız yoğurtlu karışımı patates rulosunun her yerine sürün.Üzerinide keyfinize göre süsleyin
mutlaka deneyin!