Mezeler - Ordövrler Rüzgar gülü böreği ve Sultan lokumu (canım babişkomun sponsorluğunda) :))

superisi96

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
9 Haziran 2013
7.909
12.730
248
Selamlar:3:
İlk mutfak deneyimimi sizlerle paylaşacağım umarım beğenirsiniz.
Yaşım 18 acemiliklerim varsa kusuruma bakmayın:16:


Rüzgar Gülü Böreği


Malzemeler:
Sucuk
Kaşar peyniri
Sosis
Milföy hamuru
$sdgsdf.webp

Paketten milföy hamurumuzu çıkarıp,ortadan ikiye bölüyoruz.Ve köşelerini resimdeki gibi kesiyoruz.
$20131231_143553.webp
Malzemelerimizi küp küp kesip hamurun ortasına yayıyoruz:6:
$20131231_143623.webp
Kestiğimiz yerleri aşağıda göstereceğim fotoğraflarla uyguluyoruz.
$20131231_142912.webp
$20131231_143827.webp
$20131231_143840.webp
$20131231_142941.webp
Rüzgar gülümüzü oluşturduktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
$20131231_145350.webp
İsteğe göre gülümüzün ortasına zeytin koyabilirsiniz:6:
Veee fırınaaa....

$20131231_152044.webp pişti:56::56::56: $20131231_152429.webp



Sultan Lokumu

Malzemeler:
3 su bardağı süt
7 yemek kaşığı toz şeker
7 yemek kaşığı irmik
Bir paket vanilya
Bir paket toz krem şanti
Hindistan cevizi
$20131231_133610.webp

Sütü,şekeri irmiği derin bir tencere koyup azcık karıştırıyoruz:6:
$20131231_133840.webp
Sonra tenceremizi ocağa alıp,rengi koyulaşıncaya kadar karıştırıyoruz.
$20131231_133936.webp $20131231_134655.webp
Rengi yukardaki gibi koyulaştıktan sonra ılımaya bırakıyoruz.
Ilıdıktan sonra krem şantiyi üstüne koyuyoruz:6:

$20131231_141425.webp
İyice karıştırıyoruz:6:
$20131231_142129.webp
30 35 dk dolaba koyup soğutuyoruz.
Sonra dolaptan çıkarıyoruz.

$20131231_145337.webp
Kaşığa belli büyüklükte karışımımızı alıp hindistan cevizine buluyoruz.
$20131231_150541.webp $20131231_150550.webp
Sonra yuvarlıyoruz tabağa alıyoruz.
$20131231_151405.webp
Lokumumuz hazır:56: $20131231_151353.webp

Bunlarda ikramlarım:56:
$20131231_155007.webp
$20131231_154529.webp
$20131231_154536.webp

$20131231_154416.webp

Masamın son hali:16:

$20131231_155151.webp ............ $20131231_172050.webp
$20131231_162438.webp ....... . .. $20131231_172027.webp



Afiyet olsun:56:
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Cok begendim,ellerine saglik..masanda harika duruyor:56:

Lokumlari mutlaka denemeliyim:56:

Bol sanslar canim benim:16:
 
Son düzenleme:
Eline emeğine sağlık:46:

Tariflerde laf aramızda tam benlik :1:

Yarışmada başarılar:34:
 
Çok güzel görünüyorlar canım ellerine sağlık bol şanss yarışmada :16::16:
 
ellerine sağlık canım, çok leziz görünüyorlar...sultan lokumunu bende çok yaparım...enfes bi tadı var...
yarışmada bol şans...:34:
 
Maşallah kız ablana çekmişin :37:

Şaka bir yana da cidden bu ne hamaratlık bu yaşta :21:

Dipnot: Sultan Lokumunu daha bu pazar yaptım sende de görünce çok heyecanlandım:52:
 
Canım resimlerin ters olmuş birkaçını düzelttim :34:İstersen ara ara düzeltirim:29:
Çok sağol katılımın çok mutlu etti :38:
mutlu olduysan ne mutlu bana abla:16::16::16:
Tabikiside begendim canim:56:
Tekrar basarilar:16:
:16::16::16::16::16:
Eline emeğine sağlık:46:

Tariflerde laf aramızda tam benlik :1:

Yarışmada başarılar:34:
çok teşekkür ederim:16:
Çok güzel görünüyorlar canım ellerine sağlık bol şanss yarışmada :16::16:
çok teşekkür ederim abla:16::16:
Ellerine sağlık canım yarışmada başarılar :16:
çok teşekkür ederimm:16::16:
ellerine sağlık canım, çok leziz görünüyorlar...sultan lokumunu bende çok yaparım...enfes bi tadı var...
yarışmada bol şans...:34:
çok teşekkür ederim:16::16:
ilk defa yapıldı bizim evde çokta begendik:1:ama ben baya zorlandım ilk oldugundan heralde bir daha iddialı şeyler yapmam (bana göre iddialıydı:27:) alırım milför aç kapa bitti :27::27:
 
Maşallah kız ablana çekmişin :37:

Şaka bir yana da cidden bu ne hamaratlık bu yaşta :21:

Dipnot: Sultan Lokumunu daha bu pazar yaptım sende de görünce çok heyecanlandım:52:
ya abla ilkti:27: galiba son olucak canım çıktı yeminlen tam 5 saat mutfakta kaldım:53::53::53:
bundan önce geçen yıl pasta yapayım demiştim kremasına şeker koymayı unutmuştum:27::27::27:çok beceriksizim burda becerikliliğim tuttu:27:azmettim başardım.
oo eline sağlık:23::23:bide bana hamarat diyon:23::23::23:kocan yaşadı:23::32:
 
ya abla ilkti:27: galiba son olucak canım çıktı yeminlen tam 5 saat mutfakta kaldım:53::53::53:
bundan önce geçen yıl pasta yapayım demiştim kremasına şeker koymayı unutmuştum:27::27::27:çok beceriksizim burda becerikliliğim tuttu:27:azmettim başardım.
oo eline sağlık:23::23:bide bana hamarat diyon:23::23::23:kocan yaşadı:23::32:

Elin yatkın demek ki ben de evlenene kadar belki yumurta kırmışlığım yoktu ama bir anda yapıvermeye başladım :31:

Ben de pastaya şeker koymayı unutuyodum ki :60: Son anda aklıma geldi :27:

Bana kocan yaşadı diyene bak :27:
 
Elin yatkın demek ki ben de evlenene kadar belki yumurta kırmışlığım yoktu ama bir anda yapıvermeye başladım :31:

Ben de pastaya şeker koymayı unutuyodum ki :60: Son anda aklıma geldi :27:

Bana kocan yaşadı diyene bak :27:
:27::27:yımırta kırmayı hiç beceremem bide ete tavuga elimi süremem midem bulanıyo:26::26:bi ara eti elledim 3 ay et yemedim:9::9:
kocayı anca pastayla beslerim az yesin hizmetçi tutsun artık:52::52::52::52:
:9::9::9::9:sonra pudra şekerle takviye yapardın ben yapınca annem pudra şekeri ile takviye yaptıydı:9::9::9::9:
 
:27::27:yımırta kırmayı hiç beceremem bide ete tavuga elimi süremem midem bulanıyo:26::26:bi ara eti elledim 3 ay et yemedim:9::9:
kocayı anca pastayla beslerim az yesin hizmetçi tutsun artık:52::52::52::52:
:9::9::9::9:sonra pudra şekerle takviye yapardın ben yapınca annem pudra şekeri ile takviye yaptıydı:9::9::9::9:


Aa bak öğrendiğim iyi oldu bunu yemeğe çok tuz kaçırırsan da patates soyup atıyosun o emiyo :27:

Ben de ilk dokunup ayy demiştim sonra Ya Allah Bismillah dedim giriştim :27:
 
Aa bak öğrendiğim iyi oldu bunu yemeğe çok tuz kaçırırsan da patates soyup atıyosun o emiyo :27:

Ben de ilk dokunup ayy demiştim sonra Ya Allah Bismillah dedim giriştim :27:
biz tuz sevmiyoz ailecek:27::27::27:çok az tuz koyuyoz o yüzden fazla kaçmıyo:27::27::27:bide az koydugumuz için koymayı unuttugum çok olmuştur makarnada:17::17::17:dershanede hoca benim için evde kalıcan demişti:17::17:sınıfta onayladı:17::17::17::17::17:kimse almaz didi:17::17::27::27::27::27::27: girişemem ben bögk :27:
 
Son düzenleme:
biz tuz sevmiyoz ailecek:27::27::27:çok az tuz koyuyoz o yüzden fazla kaçmıyo:27::27::27:bide az koydugumuz için koymayı unuttugum çok olmuştur makarnada:17::17::17:dershanede hoca benim için evde kalıcan demişti:17::17:sınıfta onayladı:17::17::17::17::17:kimse almaz didi:17::17::27::27::27::27::27:

Aaa nedenmiş o ya? :44:
 
Back
X