- 1 Aralık 2021
- 14.983
- 54.638
- 548
- 35
- Konu Sahibi Nane Limon Kabugu
-
- #1
Herkese selamlar
Sizlere sevdiğim ve sık yaptığım bir tarifle geldim bu ay umarım beğenirsiniz
Malzemeler
1kilo ortayağlı kuşbaşı et
4 domates
3 kırmızı biber
4 yeşil biber
1 adet kuru soğan
150 gr iç yada kuyruk yağ
Tuz ,bulbiber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Isınan sac a yağımızı koyup eriyene kadar pişiriyoruz etlerimizi ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Suyunu çeken ete doğranmış, biber ,soğan ve doğranmış domatesi ekleyip pişirmeye devam ediyoruz tuz ve diğer baharatları ekleyip yarım saat kadar daha pişirip servis ediyoruz
Lavaş için Malzemeler
2buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Kuru malzemeleri ve yağı ekleyip suyu ekleyerek ele yapışmayan kıvamda hamur yoğuruyoruz bezelere ayırıp açtığımız lavaşları ocağın üzerine sac tavayı ters çevirip pişiriyoruz
ve servis zamanı
Sizlere sevdiğim ve sık yaptığım bir tarifle geldim bu ay umarım beğenirsiniz
Malzemeler
1kilo ortayağlı kuşbaşı et
4 domates
3 kırmızı biber
4 yeşil biber
1 adet kuru soğan
150 gr iç yada kuyruk yağ
Tuz ,bulbiber, kırmızı toz biber
Hazırlanışı
Isınan sac a yağımızı koyup eriyene kadar pişiriyoruz etlerimizi ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz
Suyunu çeken ete doğranmış, biber ,soğan ve doğranmış domatesi ekleyip pişirmeye devam ediyoruz tuz ve diğer baharatları ekleyip yarım saat kadar daha pişirip servis ediyoruz
Lavaş için Malzemeler
2buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Kuru malzemeleri ve yağı ekleyip suyu ekleyerek ele yapışmayan kıvamda hamur yoğuruyoruz bezelere ayırıp açtığımız lavaşları ocağın üzerine sac tavayı ters çevirip pişiriyoruz
ve servis zamanı
Son düzenleyen: Moderatör: