ben gecen pilav,orman kebabı,yeşil mercımek,salata,dometes soslu patlican,erişte corbası(mercımekli),makarna salatası,ve patatesli çiğköfte yaptım....ama çogundanda yıyemedım ama orman kebabı super oluo hemen tarifi yazıyım
2 adet patlican
2 adet patates
2 adet soğan
1adet havuç
1 dometes
2 kaşık domates salçası
kuşbaşı et
sıvıyağ
su
kekik
pul biber
karabiber
yapılışı:
soğanlar sıvıyağda salçayla bırlıkte kavrulur.etler eklenır bırazdaha kavrulur..sırasııyla ufakça doğradıgımız patatesler,havuçlar,patlicanlar,domatesler eklenir ...suyu katılır...ustunu gecmıcek şekilde....baharatlar eklenır tuzu katılır kısık ateşle kapak kapalı pişirilir...afiyet olsunnnn valla çok acıkmadım ama bıraz daha yemek bölumunde takılırsam yandımmm:)))