- 2 Temmuz 2012
- 3.208
- 5.055
- 158
- Konu Sahibi ehl-i keyf
- #1
Yine yöresel bir tarifle huzurunuzdayim:) şerbetli tatlilarda boyumuzun olcusunu aldik sira corba da bakalim hemen malzemeri sayiyorum
Bir bardaga yakin yeşil mercimek
Bir bardaga yakin erişte
Yarim çay bardağı yağ
Iki kaşık domates salçası
Orta boy sogan
Nane
Tuz
once 4 bardak su ile yeşil mercimek bir tencerede iyice haslanirken ortaboy soğan yag salca iyice kavrulur
ve kavrulduktan sonra nane eklenir alti kapanir ilk etapta nane atilirsa yanik olabilir
ve tavadaki sos tenceredeki haslanmis yesil mercimege eklenir ardindan eristede eklenir erişteler pisinceye kadar corba kaynatilir
ve corbamiz servise hazir corbamiz
Afiyet olsun
Bir bardaga yakin yeşil mercimek
Bir bardaga yakin erişte
Yarim çay bardağı yağ
Iki kaşık domates salçası
Orta boy sogan
Nane
Tuz
once 4 bardak su ile yeşil mercimek bir tencerede iyice haslanirken ortaboy soğan yag salca iyice kavrulur
ve kavrulduktan sonra nane eklenir alti kapanir ilk etapta nane atilirsa yanik olabilir
ve tavadaki sos tenceredeki haslanmis yesil mercimege eklenir ardindan eristede eklenir erişteler pisinceye kadar corba kaynatilir
ve corbamiz servise hazir corbamiz
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör:
ismi cok enteresan ama damak tadıma hitap edebilcek bir corba gibi geldi bana deniycem bunu mutlaka eline saglık
ekmek de cok guzel gorundu gozume ya 
ama adının böyle olduğunu bilmiyordum
.Bizde de çok sevilir bu çorba ama kesme çorbası deriz biz.
.Yarışmada başarılar dilerim.
