Çorbalar Sakala Çarpan Çorbası - Öncü Domates Salçası Sponsorluğunda

Sağol canımm bende ilkkez ettim vallahaa bende çok sevdimm bundan sonra ederim hatta iyice şişirdi beni diyetlik bile olur bu 😁
Yeşil mercimek sevenler için çok güzel hem de besin değeri yüksek faydalı bir çorba ellerine sağlık tekrardan. Ben de yapayım bu hafta bir akşam iyi oldu 🤗😂😂
 
  • Komik
Reactions: Jou
Oooo,hızlı ve çorbali :nazar::p ellerine sağlık canım, çok güzel olmuş 🥰 yarismada bol şanslar ❤
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Elinize sağlık biz de sümbüllü çorba denir çok severim 🤗🤗
Sağol canımm bende ilkkez ettim vallahaa çok sevdimm bundan sonra ederim hatta iyice şişirdi beni diyetlik bile olur bu 😁
Yeşil mercimek sevenler için çok güzel hem de besin değeri yüksek faydalı bir çorba ellerine sağlık tekrardan. Ben de yapayım bu hafta bir akşam iyi oldu 🤗😂😂
Hahaha yap yap 😍
 
Gastronomi kenti Afyonkarahisar’ın seçkin lezzetlerinden “Sakala Çarpan Çorbası” bazı kesimlerce “Sakala Sarkan Çorba” olarak da isimlendiriliyor. Afyon yöresi başta olmak üzere Anadolu’nun pek çok yöresinde farklı isimlerle adlandırılan çorbaya verilen diğer isimler ise şöyle; dul avrat çorbası, kesme çorbası, bacaklı çorba Bol vitaminli, iştah artıran, soğuk algınlığına karşı savaşan bir çorba.

Sakala Çarpan Çorbası’nın hikayesi ise bir rivayete göre şöyle; yalnız yaşayan bir dedeye komşusu bir tas sıcak çorba götürmüş. Çorbayı kaşıkla değil de tastan içen dedenin sakalına takılan erişteler yüzünden çorbanın adı Sakala Çarpan Çorbası olarak günümüze kadar gelmiş. Et ya da tavuk suyu ile yapılabilen çorba tam bir şifa kaynağı.

Bir rivayete göre de hikayesi şöyle: Yalnız yaşayan bir dedeye komşusu bir tas sıcak çorba götürmüş. Çorbayı kaşıkla değil de tastan içen dedenin sakalına takılan erişteler yüzünden çorbanın adı sakala çarpan çorbası olarak günümüze kadar gelmiş.

Eki Görüntüle 3201257

MALZEMELER

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 soğan
1 Y.K Domates salçası
Sıvıyağ ve tereyağ
6 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Nane

Ben düdüklü tencerede yaptım 🥰

Soğan sıvıyağ ve tereyağ kavuruyoruz
Salça koyuyoruz ve diğer malzemeleride katıyoruz

En son tuz nane karabiber katıp suyumuzu ilave ediyoruz afiyet olsun🥰

DIĞER YAPTIĞIM MALZEMELER

Pazı kavurması
Patlıcan meze
Pilav
Yoğurt




Eki Görüntüle 3201258

Sunumlaaarrrrr ♥️

Eki Görüntüle 3201259 Eki Görüntüle 3201260 Eki Görüntüle 3201261 Eki Görüntüle 3201262 Eki Görüntüle 3201263 Eki Görüntüle 3201264 Eki Görüntüle 3201265 Eki Görüntüle 3201266 Eki Görüntüle 3201266 Eki Görüntüle 3201268 Eki Görüntüle 3201269 Eki Görüntüle 3201270 Eki Görüntüle 3201271 Eki Görüntüle 3201272 Eki Görüntüle 3201277 Eki Görüntüle 3201278 Eki Görüntüle 3201279 Eki Görüntüle 3201280 Eki Görüntüle 3201281 Eki Görüntüle 3201282 Eki Görüntüle 3201283 Eki Görüntüle 3201284 Eki Görüntüle 3201285 Eki Görüntüle 3201286 Eki Görüntüle 3201287 Eki Görüntüle 3201288
Harika olmuş ya bayıldım😻
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Yastıkların çok tatlis 🤩 ilk gözüme onlar çarptı🤭 ellerine sağlık tatlım benim enfes olmuş 🤩👏😘🤤
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Ayyy bizde Kesme Çorbası denir ve çooook severimm 😍😋
Ellerine sağlık, sunuma da bayıldım 😍 💜
Tepsi linki please 🙃🙃🙃
 
  • Muhteşem
Reactions: Jou
Ayyy bizde Kesme Çorbası denir ve çooook severimm 😍😋
Ellerine sağlık, sunuma da bayıldım 😍 💜
Tepsi linki please 🙃🙃🙃
Bende çok sevdimm baya yaptım 🤭
Teşekkür ederimm🥰🥰😍
Buyur canım 🙂

 
X