- 24 Mayıs 2010
- 7.876
- 16.884
- 30
-
- Konu Sahibi LezzetliCipetpet
- #1
Hanımlar herkese güzel günler diliyorum. 5 dakikada hazırlanan 10 dakikada pişen ve pişerken evinizi mis gibi salep kokutan tarifimle karşınızdayım
Bu kurabiyenin bir güzel yanı çabuk bayatlamıyor olması. Bebek hazırlığımız için bu kurabiyeden yapıp buzluğa da atacağız. Misafir geleceği gün buzluktan çıkarıp üstüne pudra şekeri ve tarçın karışımı elemeniz yeterli olacaktır
Bu kadar tanıtımda sonra tarifime geçeyim
Malzemeler:
125gr tereyağ (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
2 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı salep
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
İri kıyılmış fındık
Üzeri için: pudra şekeri ve tarçın
Hazırlanışı:
1. Öncelikle fırını 175dereceye ayarlayalım.
2. Bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağ ve şekeri koyalım. Mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Sonra sırayla yumurta ve sıvı yağı teker teker koyup çırpalım.
4. Sonra kuru malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
5. En son iri kıyışmış fındığımızı ekleyip son kez yoğuralım.
6. Eşit boyutta parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
7. 175 derecelik fırınımızda 10 dakika kadar pişirelim. Altları kızarınca ve çatlayınca kurabiyeyi alabilirsiniz fırından (annem biraz daha kızarmış sevdiği azıcık daha fazla tuttum ben)
8. Bir kasede pudra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz. Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine eliyoruz ve kurabiyelerimiz hazır
Ve sunum
Bu kurabiyenin bir güzel yanı çabuk bayatlamıyor olması. Bebek hazırlığımız için bu kurabiyeden yapıp buzluğa da atacağız. Misafir geleceği gün buzluktan çıkarıp üstüne pudra şekeri ve tarçın karışımı elemeniz yeterli olacaktır
Bu kadar tanıtımda sonra tarifime geçeyim
Malzemeler:
125gr tereyağ (oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı nişasta
2 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı salep
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
İri kıyılmış fındık
Üzeri için: pudra şekeri ve tarçın
Hazırlanışı:
1. Öncelikle fırını 175dereceye ayarlayalım.
2. Bir kaba oda sıcaklığındaki tereyağ ve şekeri koyalım. Mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
3. Sonra sırayla yumurta ve sıvı yağı teker teker koyup çırpalım.
4. Sonra kuru malzemeleri ekleyelim ve yoğuralım.
5. En son iri kıyışmış fındığımızı ekleyip son kez yoğuralım.
6. Eşit boyutta parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize dizelim.
7. 175 derecelik fırınımızda 10 dakika kadar pişirelim. Altları kızarınca ve çatlayınca kurabiyeyi alabilirsiniz fırından (annem biraz daha kızarmış sevdiği azıcık daha fazla tuttum ben)
8. Bir kasede pudra şekeri ve tarçını karıştırıyoruz. Kurabiyeler biraz soğuduktan sonra üzerine eliyoruz ve kurabiyelerimiz hazır
Ve sunum