500 gr. biftek
10 arpacık soğan
4 tombul kabak
2 patlıcan
1 çorba k. salça
5 minik havuç
Yeşil biber
2 domates
1 defne yaprağ
ı Mısır özü yağı
Tuz
Tane karabiber
500 gr.bifteği tavada yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte pişirin.Kabakğı,patlıcanı,domatesi,küp olarak kesin.Fırın kabına yarı kıvamda pişen etleri alın.Üzerine küp kestiğniz sebzeleri ilave edin.Sebzelerin üzerine bütün olarak minik havuçları yeşil biberleri ilave edin.
Tavaya 1 çotba kaşığı salça ve 10 adet arpacık soğanı alın.Üzerine bir miktar su ilave ederek bir sos hazırlayın.Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün.Önceden ısıtılmış 190 dercelik fırında sebzeli bifteği pişirin
