Kurdanin bir ucunu kucuk bir parca renkli hamurla gulun tomurcugunu yapın. Kurumasi icinde bir sundere batirmalısınız
Tomurcuklarimiz kuruyana kadar, gulumun yapraklarini hazirlamaya baslayalım. Oklava ile onceden yagladimız masanin ustunde manti hamurudan biraz daha ince olacak sekilde hamuru acmaya baslayalım. Daha sonra elimizdeki kalip ile cicek kaliplari cikarmaya baslayalım.
Cicek kaliplarini tek tek ince bir sungerin ustune alarak, elimdeki alet ile kenarlarini inceltmeye basladim(parmagınızlada yapabilirsiniz.) Butun kenarlari incelttikten sonra ters cevirip, cicegin ortasina yine elimdeki alet ile bastirip ufak cukur olusturdum.
Butun bu islemler bittikten sonra, son olarak yapraklari birbirinden ayipmak icin bicak ile aralarini kestim.
Sira geldi gulu yapmaya. Kurumus tomurcuklardan birini alip sekilde gordugunuz gibi her bir yapragi yavas yavas etrafinda katlamaya basladim.