- Katılım
- 14 Aralık 2015
- Mesajlar
- 11.962
- Emoji Skoru
- 28.933
- Puanlar
- 598
Herkese merhaba 
Tarifi günler önce yapmama rağmen konu açmaya anca fırsat bulabildim
Hadi şimdi geleneksel fındıklı şekerparemize başlayalım ❤
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
200gr tereyağı
2 yumurta (yumurtalar çok küçükse 3 de koyabilirsiniz)
18 tepeleme dolu yemek kaşığı un
Üzeri için; Fındık
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3buçuk su bardağı su
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağına pudra şekeri eklenir, kremsi kıvama gelinceye kadar
karıştırılır.
Yumurtalar eklenir ve tekrar karıştırılır.
Un eklenir ve iyice yoğrulur.
Bir yandan şerbet kaynatılır (iyice kıvam alana kadar en az 10dk kaynamalı) ve soğumaya bırakılır.
Elde küçük yuvarlaklar şeklinde yapılan hamur, sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine birer fındık konulur. Bir kaç tanesinin üzerine sunum amaçlı kürdanla iz yaptım
170 dereceye alınan fırında pişmeye konur. Üzeri güzelce kızarınca fırından çıkarılır.
Sıcak şekerparelere soğumuş şerbet dökülür.
Afiyet olsun
Tarifi günler önce yapmama rağmen konu açmaya anca fırsat bulabildim
Hadi şimdi geleneksel fındıklı şekerparemize başlayalım ❤
Malzemeler:
1 su bardağı pudra şekeri
200gr tereyağı
2 yumurta (yumurtalar çok küçükse 3 de koyabilirsiniz)
18 tepeleme dolu yemek kaşığı un
Üzeri için; Fındık
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3buçuk su bardağı su
Hazırlanışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağına pudra şekeri eklenir, kremsi kıvama gelinceye kadar
karıştırılır.
Yumurtalar eklenir ve tekrar karıştırılır.
Un eklenir ve iyice yoğrulur.
Bir yandan şerbet kaynatılır (iyice kıvam alana kadar en az 10dk kaynamalı) ve soğumaya bırakılır.
Elde küçük yuvarlaklar şeklinde yapılan hamur, sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine birer fındık konulur. Bir kaç tanesinin üzerine sunum amaçlı kürdanla iz yaptım
170 dereceye alınan fırında pişmeye konur. Üzeri güzelce kızarınca fırından çıkarılır.
Sıcak şekerparelere soğumuş şerbet dökülür.
Afiyet olsun
Son düzenleyen: Moderatör:
Yarışmada başarılar dilerim 
Bizim evde favoridir
yarışmada bol şans 
@LezzetliCipetpet
eminim sen de güzel yapmışsındır. 
