Selenimo ve Cankuşlarıyla Her Telden

  • Konu Sahibi Konu Sahibi Elif
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi


canlar
havaıfısekler-atıldı
sampayalarpatladı
yenıyılınızkutluoldun
cankuslarım
hepınızı
cokopuyorum
 
dün temizlik yaparken çarpılmışım,
hiç halim yok, yatıyorum kızlar.
yeni yıla hasta girdim.
 
günaydıınnn,
camların suçu yok yaa,
oğlanın odası çok cereyan yapıyor, her yerleri açıp süpürge yaparsam olacağı bu,
bile bile yapıyorum.
ama elimde değil.
 
ama abla dikkat et
valla 2 gündür şakaklarım ağrıdı benim çenemi gerince
seni ve baş ağrısı çekenleri çok iyi anladım
şimdi daha iyisin inşş
 
abla saçımı hiç sevmedim ,alışamadım
turuncu bir şey oldum yaww
 
ama abla dikkat et
valla 2 gündür şakaklarım ağrıdı benim çenemi gerince
seni ve baş ağrısı çekenleri çok iyi anladım
şimdi daha iyisin inşş

aman aman baş ağrısı gibi kötü bişey yokk,
ben senelerdir çekiyorum.
iyiym şükür, çabuk atlatıyorum, yeşil çayın faydası oluyo herhalde.
ama kız fena üşütmüş.
yüzü,gözü şiş vaziyette yatıyo.
zaten hastaydı,bi de yılbaşı gecesi askısız elbiseyle gitti, başka şey giy dememe rağmen.
öksürüyo,tıksırıyo,
dediklerimi de yapmıyo,
 
dün benim gündeki dr larla karşılaştım
öksürük,ateşle yatıyorlarmış
1 haftadır raporluymuşlar
domuz gribi yeniden piyasada dediler
 
Tavuklu Mantı














Malzemeler





Yarım kg un

1 adet yumurta

Yarım çay bardağı sıvıyağ

Yarım çay bardağı yoğurt

Bir tutam tuz

İçi için: 3 adet tavuk budu

5 su bardağı su

2 çorba kaşığı sıvıyağ

1 adet soğan

1 çay bardağı pirinç

1 su bardağı tavuk suyu

Tuz, karabiber

Üzeri için: 3 su bardağı tavuk suyu

Yarım kg yoğurt

3 diş sarmısak

1 çorba kaşığı tereyağı

Pulbiber








Yapılışı



ÖNCELİKLE iç harç için tavuk butunu haşlayın. Soğuduktan sonra elinizle didikleyin. Sıvıyağda ince kıyılmış soğanı pembeleştirin. Yıkanmış pirinci ilave edip hafif kavurun. Tavuk suyunu katın ve kısık ateşte pişirin. Pişen pilavın içine tavuk etini, karabiber ve tuz ekleyip karıştırın. Diğer tarafta hamur için, unu bir kaseye eleyin ve ortasını havuz şeklinde açın. Yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve tuz katıp yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp 15 dakika dinlendirin. Hamuru 4 parçaya ayırın ve her birini mantı hamuru inceliğinde açın. Açtığınız hamurlardan bir çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlaklar kesin. Ortalarına hazırladığınız iç harcı paylaştırın. Kenarlarından büzerek bohça şekli verin. Hazırladığınız mantıları fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp mantıların üzerlerine 3 su bardağı kaynar tavuk suyu gezdirin. Yeniden fırına verip 5 dakika tutun ve servis tabağına alın. Üzeri için yoğurt ve dövülmüş sarmısağı karıştırın. Bu karışımı mantının üzerine boşaltın. Kızdırılmış pulbiberli tereyağını yoğurdun üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.

değişik bir tariff
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…