Selenimo ve Cankuşlarıyla Her Telden

  • Konu Sahibi Konu Sahibi Elif
  • Başlangıç Tarihi Başlangıç Tarihi
salatamı yaptım makarnam pişmek üzere sende sos tarifini yazıver Sahrudd, buna yetişmez ama aklmızda olsun.
 
Geçen sene patlıcanları biberleri kızartıp dipfirize koydumdu
Çokta pratik ve güzel olduydu ama bu sabah bi besin uzmanını dinledim
Patlıcanı 2 aydan fazla bekletmeyin diyor
Bu sene 2 aylık yapıcam bilmiyorumkismile
 

Soğanı ince ince dilimleyin, sarımsağı uzunlamasına 2-3 parçaya ayırın.
Margarini küçük bir tencerede eritip soğan ve sarımsağı ilave edin.
Orta ateşte soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.

Mantarları temizleyip limonlu suda biraz beklettikten sonra dilimleyin.
Tenceredeki sarımsağı çıkarın, mantarları ilave edip birkaç dakika karıştırarak pişirin.

Domatesleri rendeleyip süzgeçten geçirin.
Mantarlı karışıma ekleyip ara sıra karıştırarak 45 dakika daha pişirin.
Tuz, karabiber ilave edip karıştırın ve ateşten alın. Isıltılmış sosluğa alıp servis yapın.

Kırmızı etler ve makarnalar içinmiş

Gözünü sevem kopyala yapıştır kaydirigubbakcemile3
 

aaa, ben böyle yaaparım heppp,
ama mantar çok sık koyamıyorum çocuklar içinden ayıklıyor,
hatta geçende kızın arkadaşı geldi iki tane,
onlara bu sosla makarna yapıverdim,
annesine söylemiş akşam çok güzel yapmış soğanda koymuş diye.
harika oluyorrrr
 
bu hafta bende biberle patlıcan kızartıp koydumdu,
ilk defa hatta bu hafta sonu accık daha yapayım diyordum,
nolcak şimdibilmiyorumkismile
 
bu hafta bende biberle patlıcan kızartıp koydumdu,
ilk defa hatta bu hafta sonu accık daha yapayım diyordum,
nolcak şimdibilmiyorumkismile

Lezzetinden yana bişey olmuyor
Ben geçen sene epeyce yapmıştım
Sağlıksız diyemem ama önermiyoruz dedi
Sende iki ayda tüketirsin elindekini
Ben seneye kurutucam
 
Lezzetinden yana bişey olmuyor
Ben geçen sene epeyce yapmıştım
Sağlıksız diyemem ama önermiyoruz dedi
Sende iki ayda tüketirsin elindekini
Ben seneye kurutucam

bu günde kadın etleri söyledi en fazla sekiz ay diye,
ama dipfriziniz ayrıysa, kapağını sık açmıyorsanız daha uzun süre durabilir dedi,
benim dipfirizim ayrı,
o yüzden bişey olmaz gibime geliyor,
kurutmayla kızartmanın tadı aynı olmuyor.
kurutmayıda severim ben, ama bu sene istemedim.
 
Ben evlenmeden önce bi kitap yaptıydım kendime
İnternetten ilginç değişik tarifleri yazdırdım ciltledim kitap yaptım
Ev yerleştirirken görümcek gördü ne gerek var canım
Zamanla öğrenirsin dediydi ağzının ucuyla
Şimdi her gelişinde elinde kağıt kalem bunu nasıl yaptın
Şuna ne koydun deyip duruyor

Az önce de kardeşimin aklını çeldim
Yeni tariflerimi yazdıracak
Onda renkli yazıcı var da resimleriyle yazdırıcam
 

Ayrı dipfirizde 4 ay dedi
Aynı kadından sözediyoruz sanırım
Kurutmayı hiç yapmadım seneye ilk defa denicem
Sanırım içini oyuyorlar patlıcanın
Balkonlarda öyle gördüm
 

zaamanla öğrenmek başka bişey,
böyle değişik şeyler elinin altında olunca iyi oluyor,
bilmek başka ama insanın aklına gelmiyor.
 
Ayrı dipfirizde 4 ay dedi
Aynı kadından sözediyoruz sanırım
Kurutmayı hiç yapmadım seneye ilk defa denicem
Sanırım içini oyuyorlar patlıcanın
Balkonlarda öyle gördüm

tabi oyacan,
incecik kalacak, hatta antepliler tuzlu suda bekletip sonra kurutuyolar. birde bol tuz basıp salamurasını yapıyorlar, kışın taze patlıcan oluyor öyle dolduruyorlar, ama b i kaç kere suda yıkamak lazım çok tuzlu oluyor yoksa.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…