Serapd'nin Diyet Günlüğü

serapd · 26 Aralık 2012

rehbermelek60 .!.:
serap iyi olmana sevindim canım.tariflerin çok güzel.oğlum bayılır sebze çorbasına sanırım.
eski kıyafetlerini bol gelmesi ne güzel.ben senin yerinde olsam koşa koşa avmlerin altını üstüne getirirdim.
istediğin bişey bulamamak can sıkıcı ama.
menülerin zengin ve dengeli olmuş bence.
ben bugün saldım gene.bahanem çok regl haftası.tatlı atağı..

Teşekkür ederim canım. Tarifleri beğenmene sevindim. Belki okuyanlara faydalı olabilir diye tariflerimi yazmaya başladım...
Aslında haklısın tam da indirim zamanı, alış veriş edilebilinir. Bu son bir kaç senedir koleksiyonlar gerçekten kötü. Hiç bir yaratıcılık yok. Tüm mağazalarda 3 tip elbise(robadan, oturan, belden büzgülü), 2 tip pantolon (oturan,boru paça) var.
Menülerimi oturtmaya çalışıyorum yeniden. Hafta sonu bir kaç gün boyunca yediklerime kendim bile inanamadım :26:
Hastalandığımızda uygun yemekleri tüketerek bu krizleri atlatabiliriz aslında. Daha önce de söylediğim gibi, Dallida ile makarna yiyerek çözdük bu işi. Sen de atlatabilirsin.
Öğle öğünlerinde karbonhidrat (kıymalı ya da yoğurtlu makarna+salata ), öğleden sonra meyve+1 çay bardağı kadar süt, akşam tavuk göğüs +salata yersen tatlı krizi geçirmezsin. Tabii uygun porsiyonlarda, bol salata ile. Zaten o kadar tok hissedeceksin ki, istesen de yiyemezsin :34:

Bu arada salatalara bir çay kaşığı kadar sumak ilave ediyorum. Asıl amacım bağışıklık sistemini güçlendirmekti fakat fark ettim ki inanılmaz derecede tokluk sağlıyor. Benden söylemesi... :42:

uykumahmuru · 26 Aralık 2012

Dallida .!.:
Merhaba Serap,ben yarından itibaren yavaş yavaş eşyalarımı toplamaya başlayacağım,hergün yazamayabilirim:26:bugün tartıldım,79.9 kiloyum.82kilo ile başladım:26:yavaş yavaş gidiyor:26:eksik yaptığım birşey var,ama ne?:26::26:kendine iyi baksevgiler

Sevgili Dallida merhaba
Kendimce bir teorim var.Seni tanıdığımdan beri en çok söylediğin cümle ne biliyormusun?Yani benim aklımda kalan cümle."Ben kolay kilo veremiyorum".Bu cümleyi senden o kadar çok duydumki.Kelimelerin gücüne inanan biri olarak düşüncem şu ki sürekli aynı şeyi tekrarlayarak bunu beynine iyice kabul ettiriyorsun bence.Güzel ve olumlu olumlamalarla bunu değiştirmeye çalışsan belki bu dirençte kaybolur

bgapa · 26 Aralık 2012

günaydın canım
bugün daha iyi ve dinçim
dün akşam kıyma kavurması yedim beni tok tuttu sanki enerji verdi
yanlış yapıyormuşum her öğün sebze yemeği yiyerek :9:

serapd · 26 Aralık 2012

bgapa .!.:
günaydın canım
bugün daha iyi ve dinçim
dün akşam kıyma kavurması yedim beni tok tuttu sanki enerji verdi
yanlış yapıyormuşum her öğün sebze yemeği yiyerek

Denemene sevindim :) Dilimde tüy bitti Melek ile sana proteini artırın demekten :9:

Afiyet olsun canım.

serapd · 26 Aralık 2012

uykumahmuru .!.:
Sevgili Dallida merhaba
Kendimce bir teorim var.Seni tanıdığımdan beri en çok söylediğin cümle ne biliyormusun?Yani benim aklımda kalan cümle."Ben kolay kilo veremiyorum".Bu cümleyi senden o kadar çok duydumki.Kelimelerin gücüne inanan biri olarak düşüncem şu ki sürekli aynı şeyi tekrarlayarak bunu beynine iyice kabul ettiriyorsun bence.Güzel ve olumlu olumlamalarla bunu değiştirmeye çalışsan belki bu dirençte kaybolur

Uykumahmuru' na katılıyorum. Ayrıca sen ısrarla tiroid sorunun ve insülin direncin olmadığını söylüyorsun ama; tekrar kontrol edilmesinde fayda olabilir..

bgapa · 26 Aralık 2012

serapd .!.:
Denemene sevindim :) Dilimde tüy bitti Melek ile sana proteini artırın demekten Afiyet olsun canım.

elimdeki imkanlar olduğunca proteinli beslenmeye çalışacağım canım :16:

bizim evde genelde hamurlu işleri meşhurdur
mantı ,gözleme ,pide vs :9:

serapd · 26 Aralık 2012

bgapa .!.:
elimdeki imkanlar olduğunca proteinli beslenmeye çalışacağım canım
bizim evde genelde hamurlu işleri meşhurdur
mantı ,gözleme ,pide vs

Hayalimdeki ev :9:

Peki evdekilerin kilo durumu ne??

serapd · 26 Aralık 2012

Bu arada yazmayı unuttum. İlgilenenler için: Dr. Ayşegül Çoruhlu saat 12. de Kanal 7 'de olacakmış.

bgapa · 26 Aralık 2012

serapd .!.:
Hayalimdeki ev
Peki evdekilerin kilo durumu ne??

annem babam kilolu hele annem aldı başını gidiyor 103 kg
babamda 95 var
annem çalışıyor işyerindekiler yemeğe düşkün annemide alıştırdılar ne yazıkki
yemeği begenmiyorlar akşamları tahinli pekmezli çevizi ekmekli yiyorlar :9:

bende onlara uymuyorum asla tahin pekmez yemem
dün karnıbahar aldım yemeğini yaptım kimse yemedi bende işte yiyorum akşamda bana göre yoksa yine karnıbahar yemeğine devam ediyorum :16:

serapd · 26 Aralık 2012

bgapa .!.:
annem babam kilolu hele annem aldı başını gidiyor 103 kg
babamda 95 var
annem çalışıyor işyerindekiler yemeğe düşkün annemide alıştırdılar ne yazıkki
yemeği begenmiyorlar akşamları tahinli pekmezli çevizi ekmekli yiyorlar
bende onlara uymuyorum asla tahin pekmez yemem
dün karnıbahar aldım yemeğini yaptım kimse yemedi bende işte yiyorum akşamda bana göre yoksa yine karnıbahar yemeğine devam ediyorum

Yaaaa

Benim annem de kilo sorunu yaşıyor. Diyet yapıyor, kilo veriyor. Sonra bırakıyor kendisini hooop yine eski haline dönüveriyor. Bizim evde (anne-babamın evinde) hep sağlıklı şeyler pişer ama annem de komşularla yaramazlık işleri peşinde gider...

Afiyet olsun canım. Yazık sana, az pişir bari 1 hafta karnabahar yiyeceksin:) Bölüp farklı farklı şekillerde pişirebilirsin. Mesela buharda pişirip sarımsak,limon zeytin yağı ile salata olabilir. Ya da bir kaç gün evvel yazdığım karışık yoğurtlu salata şeklinde...

bgapa · 26 Aralık 2012

serapd .!.:
Yaaaa Benim annem de kilo sorunu yaşıyor. Diyet yapıyor, kilo veriyor. Sonra bırakıyor kendisini hooop yine eski haline dönüveriyor. Bizim evde (anne-babamın evinde) hep sağlıklı şeyler pişer ama annem de komşularla yaramazlık işleri peşinde gider...

Afiyet olsun canım. Yazık sana, az pişir bari 1 hafta karnabahar yiyeceksin:) Bölüp farklı farklı şekillerde pişirebilirsin. Mesela buharda pişirip sarımsak,limon zeytin yağı ile salata olabilir. Ya da bir kaç gün evvel yazdığım karışık yoğurtlu salata şeklinde...

diyeti bıraktıktan sonra geri almak çok kötü durun maleseff :19:

ekmeklerimiz bile ayrı babamla tartışıyoruz onlar normal ekmek yiyorlar bende marketten aldığımı ama şimdi paketlenip satılandan almıyorum
taze ekmek alıp kestiriyorum yarısını dondurucuya atıp gerektikçe çıkarıp yiyorum canım
arada sesiğin salatadanda yapıyorum ama işyerine getiremiyorum sarımsak kokuyor :9:

işyerinde yemekte istemiyorum zaten 1200 kaloriyi bir öğünde almış oluyorum çok feci durum
evdende her çeşit götüremiyorum
bazen zorlanıyorum ne götürsem deyip duruyorum :97::97::97:

Sea Alessia · 26 Aralık 2012

Merhaba Serapcım,bir selam vermek istedim :16:

bugün biraz kaçamak yaptım,ama yarın telafi ederim :34:

hala ev topluyorum...eşim öğretmen olduğu için,evde bir sürü kitap var:26:sen çok iyi gidiyorsun maşAllah :34:

sevgiler

rehbermelek60 · 26 Aralık 2012

valla sen proteinin öneminden bahsedince bende düzenli yemeye karar verdim..bu hafta 1 gün balık,1 gün tavuk,bi gün kırmızı et,bigün mevsim sebzelerinden bi menü yapıcam dedim.bi günde hamurlu bişey. şimdilik iyi gidiyo bakalım.çalıştığım için ancak bi öğün yemek pişirebiliyorum

serapd · 27 Aralık 2012

bgapa .!.:
diyeti bıraktıktan sonra geri almak çok kötü durun maleseff
ekmeklerimiz bile ayrı babamla tartışıyoruz onlar normal ekmek yiyorlar bende marketten aldığımı ama şimdi paketlenip satılandan almıyorum
taze ekmek alıp kestiriyorum yarısını dondurucuya atıp gerektikçe çıkarıp yiyorum canım
arada sesiğin salatadanda yapıyorum ama işyerine getiremiyorum sarımsak kokuyor
işyerinde yemekte istemiyorum zaten 1200 kaloriyi bir öğünde almış oluyorum çok feci durum
evdende her çeşit götüremiyorum
bazen zorlanıyorum ne götürsem deyip duruyorum :97::97::97:

Diyet yapmak yerine sağlıklı beslenmeyi seçip arada kaçamak yaparsak sorun kalmaz aslında. Ah bir başarabilsek...
Ekmek işini iyi yapmışsın. Markalı ekmekler gereğinden pahalı. Ben Halk Ekmekten alıyorum. Hem daha güvenilir geliyor hem de olması gereken fiyatta. Hatta organik ekmeğini tavsiye ederim. Ekşi maya ile hazırlanıyor.
Eşim de evden yemek götürüyor. Kilitli kapaklı cam saklama kaplarıyla hem dökülme riski olmuyor hem de hava almadığı için rahat. Her boydan var evde, en küçüğüne çorba, bir büyüğe protein ne varsa, aşçılarının olmadığı gün de en büyüğe de salata :34:

Soslarını da orada karıştırıyor. Tavsiye ederim canım.
Bu arada sebzeler sade yoğurtla da güzel oluyor.

Dallida .!.:
Merhaba Serapcım,bir selam vermek istedimbugün biraz kaçamak yaptım,ama yarın telafi ederimhala ev topluyorum...eşim öğretmen olduğu için,evde bir sürü kitap var:26:sen çok iyi gidiyorsun maşAllahsevgiler

Kolay gelsin canım. Sağlıkla yeni evinize taşının, keyifle yaşayın inşaallah :109: Kitapları çok severim, evde bol olması çok güzel. Demek ki evinizde pırıl pırıl aydınlık insanlar var :16:

Ben bu akşam kaçırdım maalesef. Bakalım nasıl toparlanacak bu durum :31:

Sevgiler benden sana canım :16:

rehbermelek60 .!.:
valla sen proteinin öneminden bahsedince bende düzenli yemeye karar verdim..bu hafta 1 gün balık,1 gün tavuk,bi gün kırmızı et,bigün mevsim sebzelerinden bi menü yapıcam dedim.bi günde hamurlu bişey. şimdilik iyi gidiyo bakalım.çalıştığım için ancak bi öğün yemek pişirebiliyorum

Hamur işi olmadan olmuyor mu? :) Bence haftada 2 balık, 2 tavuk, 1 kırmızı et, 1 bakliyat, 1 sebze. Hem senin için de kolay olur. Et, balık ya da tavuğu yağsız tava ya da fırına atarsın, o pişerken salatayı yaparsın. 20 dk. da yemek hazır :34:

serapd · 27 Aralık 2012

26.12.2012 Menüm:

Kahvaltı:
1 yumurta
45 gr. yağsız peynir
3 yeşil zeytin
4 kiraz domates
1 sivri biber
1 dl. tost ekmeği

Öğle:
1 kase sebze çorbası
1 kase yoğurt
1 dilim ananas

Ara:
15 badem

Akşam:
4 yk. kuru fasulye
4 yk. pilav
1/2 fırın patates
Salata
1,5 bardak ayran

Akşam yemeğini fazla kaçırdım. Yarın kendime uygun bir ceza vereceğim :9:

bgapa · 27 Aralık 2012

günaydın canım
sabah tartıldım 68.7 gr geldim 100 gr gitmiş :20:

düzenli beslenmedim hatamı biliyorum ve ayrıca şunu fark ettim
işyerinde dukan diyeti yapan 3 kg verdi 4-5 gün içinde
ben protein almıyorum bunu fark ettim ve gitmiyor kilolar
harçlığımı tavuğa yatıracağım karar verdim :9:

senin fikrinide almak istiyorum canım 65 kg olmak istiyorum :16:

serapd · 27 Aralık 2012

bgapa .!.:
günaydın canım
sabah tartıldım 68.7 gr geldim 100 gr gitmiş
düzenli beslenmedim hatamı biliyorum ve ayrıca şunu fark ettim
işyerinde dukan diyeti yapan 3 kg verdi 4-5 gün içinde
ben protein almıyorum bunu fark ettim ve gitmiyor kilolar
harçlığımı tavuğa yatıracağım karar verdim
senin fikrinide almak istiyorum canım 65 kg olmak istiyorum

Günlük düzenli protein metabolizmayı hızlandırır. Ancak dukan diyeti böbrekler, karaciğere zarar verir. Hatta uzun vadede kemik erimesine de sebep olabilir. Protein atığı olan ürik asitin vücudumuzdan atılabilmesi için:
1) Karaciğer daha fazla LDL (kötü kolesterol) üretir. Aslında LDL antioksidandır ve asiti paketler, antioksidanını kaybetmek istemeyen vücudumuz deri altında depo eder. Kiloda azalma olsa bile yağ oranında artış olabilir.(Denedim, yağ oranın arttı)
2) Asiti paketleyip atması için kemikten kalsiyum çağrılır, böbrekte kristalize olup çökerek kum, taş oluşumuna sebep olabilir
3) Asiti paketleyip atması için kemikten çağrılan kalsiyum ilerleyen dönemde kemik erimesine yol açabilir.

Peki proteini nasıl tüketeceğiz?? Cevap basit bol çiğ sebze ile... Tabağımızın %25 i protein, %75 i sebze olmalı. Tercihen çiğ sebze (salatalar) öncelikli. Buharda pişme yöntemi ikinci sırada, haşlanmış sebzeler de sorunun çözümüne katkıda bulunabilir. Sebzeleri katı meyve sıkacağına sıkıp içebilirsin.

Harçlığına gelince; tavuk göğüs etinin kilosu 12 Lira. Ailen tercih etmediği için tek başına tüketeceksin demektir. Bu sana 2 hafta yeterli gelecektir. Balık tam mevsimi 1 kg. hamsi 7 Lira, 1 kg. çipura 10 Lira, En büyük boy palamut 8 Lira (dilimleyip dondurabilirsin).

serapd · 27 Aralık 2012

Selahattin Dönmez' in metabolizma hızlandıran sıvısı:

1/2 kereviz + yaprakları
1 kase brokoli
1 kase karnabahar

Katı meyve sıkacağında sıkılarak günde 2 bardak (500 ml.) içilebilir. Selahattin Dönmez bu küre 3 gün devam edilmesi gerektiğini söyledi.

bgapa · 27 Aralık 2012

serapd .!.:
Günlük düzenli protein metabolizmayı hızlandırır. Ancak dukan diyeti böbrekler, karaciğere zarar verir. Hatta uzun vadede kemik erimesine de sebep olabilir. Protein atığı olan ürik asitin vücudumuzdan atılabilmesi için:
1) Karaciğer daha fazla LDL (kötü kolesterol) üretir. Aslında LDL antioksidandır ve asiti paketler, antioksidanını kaybetmek istemeyen vücudumuz deri altında depo eder. Kiloda azalma olsa bile yağ oranında artış olabilir.(Denedim, yağ oranın arttı)
2) Asiti paketleyip atması için kemikten kalsiyum çağrılır, böbrekte kristalize olup çökerek kum, taş oluşumuna sebep olabilir
3) Asiti paketleyip atması için kemikten çağrılan kalsiyum ilerleyen dönemde kemik erimesine yol açabilir.

Peki proteini nasıl tüketeceğiz?? Cevap basit bol çiğ sebze ile... Tabağımızın %25 i protein, %75 i sebze olmalı. Tercihen çiğ sebze (salatalar) öncelikli. Buharda pişme yöntemi ikinci sırada, haşlanmış sebzeler de sorunun çözümüne katkıda bulunabilir. Sebzeleri katı meyve sıkacağına sıkıp içebilirsin.

Harçlığına gelince; tavuk göğüs etinin kilosu 12 Lira. Ailen tercih etmediği için tek başına tüketeceksin demektir. Bu sana 2 hafta yeterli gelecektir. Balık tam mevsimi 1 kg. hamsi 7 Lira, 1 kg. çipura 10 Lira, En büyük boy palamut 8 Lira (dilimleyip dondurabilirsin).

evde durum farklı oluyor ben tavuk yersem onlarada yapmam lazım zaten 1 pakatte 5 porsiyon çıkıyor yarına bişey kalmıyor canım
annem çalışıyor babam yemekleri yapıyor
babamda 3ümüz için hergün proteinli yemekler yapamaz ev batar :1: