Çorbalar Sinangil un'lu düğün çorbam :)

hopefor .!.:

6 Kişilik
Haz. Süresi: 60 dak.
Bekleme Süresi: ---.
Pişirme Süresi: 30 dak.




MALZEMELER:

350gr. gerdan eti
8 sb et suyu

Terbiyesi için:
3 yemek kaşığı sinangil un
yarım limon (arzuya göre azaltılabilir)
tuz
karabiber

Üzeri için:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber


Eki Görüntüle 609230



Eki Görüntüle 609240 Eki Görüntüle 609243

Düdüklüde haşlanan etler dilir ve elde edilen 8 sb et suyu ile
haşlanmaya bırakılır.


Eki Görüntüle 609231 Eki Görüntüle 609234

Terbiyeyi hazırlamak için 3 yemek kaşığı un, yarım limon suyu
ve 2 kepçe et suyu iyice çırpılır.


Eki Görüntüle 609242 Eki Görüntüle 609237

Terbiye çırpıldıktan sonra kaynamakta olan et ve et suyuna süzgeçten
geçirilerek ilave edilir ve bir süre karıştırılır.


Eki Görüntüle 609244 Eki Görüntüle 609238

Daha sonra tuz ve karabiberi eklenir. Yaklaşık 10 dk. kaynamaya bırakılır.


Eki Görüntüle 609241 Eki Görüntüle 609245

Üzeri için, tereyağ eritilir ve toz kırmızı biber eklenerek sos hazırlanır.


Eki Görüntüle 609232

Sos kaseye alınan çorbanın üzerine gezdirilir ve servise hazırlanır.


Eki Görüntüle 609227

AFİYET OLSUN

Genişletmek için tıkla...

kgokce .!.:

kendini mutfağamı attın bacımmmmmmmmmmmmmmmm

bende ne yapsam ne yapsammm ıspanak yemeğim varrr yanına ne yapsammmmmmmmmm

Genişletmek için tıkla...

Kazen .!.:

Elinize, emeğinize sağlık....

ek olarak sunumdaki özeninizden dolayı tebrikler


zorlu bir oylama bizleri bekliyor...

Genişletmek için tıkla...

kgokce .!.:

uffffffffffffff enfes görünüyorrrrrrrrrrrrrrrrr afiyet olsunnnn yiyen herkese
ellerine sağlık yapan herkesinnnnnnnn

Genişletmek için tıkla...

hopefor .!.:

nerden buldun burayı. gökçem takip mi ediyodun. böyle bi yarışma var dediler ben de yapıyım bi çorba dedim :)) aslında en iyi yoğurt gider ama bulgur pilavı ya da makarna yapabilirsin tatlım

Genişletmek için tıkla...

kgokce .!.:

yemek yapmayı da yemeyide çok severim amaaa şu sıralarrr pek havamda değilim......... ıspanak uffffff ...makarnayıda pilavıdaaa sevmiyozz zaten ıspanak pirinçli... aslında yanlış yapyoz biz türk klasik ev hanım yemeği olarak en azından ben ıspanağı yemek olarak yapyorummm

ama restorantlarda ara sıcakalrda soğuk meze gibi getiriler ya ıspanağı... o şekilde damak tadıma uymazzzz...uff ne yapsamkiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


gelecek aylara bende katılırım inşlh yarışmalaraaa şimdi pek uğraşasım yok resimle eklemeyle yapımlaaaa şu okulları tatil edek bi gelecem ben

Genişletmek için tıkla...

safahat .!.:

Düğün çorbasını çok severim, ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...

rabia01 .!.:

ellerine saglik yarismada basarilar

Genişletmek için tıkla...

chess .!.:

eline sağlık canım, daha önce hiç düğün çorbası yemedim, tadını çok merak ettim, başarılar:13::13:

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Ellerinize sağlık

Genişletmek için tıkla...