Sodalı Çikolatalı Türk Kahvesi

Miyav_su

Nirvana
Pro Üye
16 Şubat 2009
34.855
123.229
1.123
Malzemeler



1 fincan soda (maden suyu)
2 dilim çikolata
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi








Yapılışı



Sodayı cezveye koyun, kahveyi ekleyin ve karıştırın. Ocağa koyun, biraz ılıklaşınca çikolatayı ekleyin. Kısık ateşte köpük oluşuncaya kadar pişirin. Oluşan köpükleri kaşıkla fincana aktarın. Kalan kahveyi tekrar ocağa koyun ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra fincana köpüğü bozmadan yavaşça dökün. Yanında bir bardak suyla birlikte servis yapın. Bu kahve sodayla yapıldığı için hem köpüğü fazla oluyor hem de çikolatadan dolayı tadı daha güzel oluyor.
 
ay ben de yapıcaaam ama 2 dilim çikolata dediğiniz nedir? normal aldığımız ülkerin nestlenin çikolataları falan kutu kutu oluyor ya, ondan 2 tane mi 2 dilim çikolata demek? yoksa bambaşka bişey mi?
çok cazip bi tarifmiş, kendi tarifiniz mi acaba?
 
ay ben de yapıcaaam ama 2 dilim çikolata dediğiniz nedir? normal aldığımız ülkerin nestlenin çikolataları falan kutu kutu oluyor ya, ondan 2 tane mi 2 dilim çikolata demek? yoksa bambaşka bişey mi?
çok cazip bi tarifmiş, kendi tarifiniz mi acaba?

evet canım benim kendi tarifimdir... 2 tane 2 dilim demek canım anlatabildin mi bilmiyorum $imagesCA1SKBQC.webp
 
Malzemeler



1 fincan soda (maden suyu)
2 dilim çikolata
1 tatlı kaşığı Türk kahvesi








Yapılışı



Sodayı cezveye koyun, kahveyi ekleyin ve karıştırın. Ocağa koyun, biraz ılıklaşınca çikolatayı ekleyin. Kısık ateşte köpük oluşuncaya kadar pişirin. Oluşan köpükleri kaşıkla fincana aktarın. Kalan kahveyi tekrar ocağa koyun ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra fincana köpüğü bozmadan yavaşça dökün. Yanında bir bardak suyla birlikte servis yapın. Bu kahve sodayla yapıldığı için hem köpüğü fazla oluyor hem de çikolatadan dolayı tadı daha güzel oluyor.

Normal kahve sodayla pişirilse köpüklü olur mu? karbonatla oluyor çünkü..
 
normalde sodayı kahvenin yanında tüketirdim bi dönem de.ilginç denemek lazım
 
Back
X