Selam kızlar
Tarifime geçmeden , yarışmaların tekrar başlamasına çok sevindiğimi belirteyim
bugün evde tek olduğum için kendime göre yaptım ölçüleri.
Eki Görüntüle 2045653
Malzemeler
1 sb. Süt
2 dilim biftek
1,5 yemek kaşığı krema
Biberiye
Karabiber
Kekik ( ben taze kekik kullandım)
Tuz
Sebze olarak domates ve kırmızı biber tercih ettim ben.
Süt , krema ve baharat takımıyla birlikte etimizi bi 15 dakika dinlendirmeye alıyoruz. Etin oda sıcaklığında olması lazımmış
Eki Görüntüle 2045654
Eki Görüntüle 2045655
Daha sonra tavamızı iyice kızdırıp , tabanını biraz yağladıktan sonra etleri pişirmeye başlıyoruz.
Eki Görüntüle 2045656
Ben eti tam pişmiş sevdiğim için, suyunu iyice çekene kadar 7/8 dakika pişirdim.
Ve sunum
Eki Görüntüle 2045657
Katılan tüm arkadaşlara başarılar dilerim