Makarnalar Soya soslu bezelyeli makarna veya spagetti

Soya sosu bezelye ve acının karşı konulmaz ittifakı =)



1 paket spagetti veya tercihen penne makarna
1 orta boy soğan
2 ortaboy domates
Yarım teneke/şişe konserve bezelye veya isteğe göre haşlanmış taze bezelye
de olabilir
2 diş sarımsak
Yaklaşık 1 kaşık karışık(biber domates) salça
Yarım çay bardağı soya sosu
1 kaşık acısos veya pul biber
tuz
karabiber

Markarnaları aldante haşlıyoruz.
Küp halinde doğranmış soğanları
ince kıyılmış sarımsağı 2 kaşık
zeytinyağında pembeleşinceye
kadar kavuruyoruz. 1 kaşık kadar
salçayı ekleyip ardından küp şeklinde
soyulmuş domatesi ekliyoruz ve 5
dk kadar domatesler eriyinceye
kadar kavuruyoruz.
Ardından bezelyemizi ve soya
sosunu ve baharatları da ekleyip 3-4
dk daha pişmeye bırakıyoruz.
Tencereye haşlanmış
makarnalarımızı da ekleyip 2 dk
daha pişiriyoruz.
Afiyet olsun =)

ilk tarifim, adımlarda sorun olmuş :26:

ellerinize sağlık teşekkürler :)