· 4 yumurta
· 4 çorba kaşığı şeker
· 4 çorba kaşığı un
· 1 paket kabartma tozu
· 1 paket dr.oetker'ın Jamika rum aroması
· 1 paket kakaolu puding
· 1 paket krem şantii
· Süt
Öncelikle kare yada dikdörtgen bir tepsiye yağlı kağıt serilir.
Bir kabın içerisine yumurtalar kırılıp şeker ilave edilerek beyaz oluncaya kadar çırpılır.
İçerisine un, kabartma tozu ve dr.oetker'ın Jamika rum aroması (veya vanilya) konularak fazla karıştırmadan havalandırılarak kek karışımı yapılır.
Hazırlanan karışım tepsiye yayılıp pişirilir.
Bu arada üzerindeki tarife göre kakaolu puding pişirilir
Fırından çıkarılan kek hemen ıslak bir bez üzerine konularak kekle kağıdın ayrılması sağlanır.
Kekin üzerine puding daha sıcakken yayılır. Daha sonra yükseltisini ne kadar istiyorsanız o genişlikte şeritler kesilir.
Sonra şeritler birbirinin etrafını saracak şekilde eklenerek bir daire oluşturulur.
Son olarak üzeri hazırlanan krem şantii ile kaplanarak süslenip servis yapılır.
Son düzenleme: