- 20 Mart 2008
- 139.947
- 208.472
- 59
-
- Konu Sahibi HanimKelesimiGetir
- #1
Merhaba hanımlar güzel bir kurabiye tarifiyle buradayım,herkese başarılar diliyorum
Gelelim tarifimize.
Kurabiye yaparken ve sunumda destek olan minnoşumun dedası sevgili SELDA hanımada çok teşekkürler ediyorum sağolsun
MALZEMELER:
Gelelim tarifimize.
Kurabiye yaparken ve sunumda destek olan minnoşumun dedası sevgili SELDA hanımada çok teşekkürler ediyorum sağolsun
MALZEMELER:
- 2 adet yumurta sarısı
- 150 gram tereyağı veya margarin
- 100 gram pudra şekeri (1 çay bardağı)
- 1 yemek kaşığı su
- Yarım paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1,5 su bardağı un
- İki yumurta sarısını yumuşamış tereyağı veya margarinle güzelce yoğuralım.
- Üzerine pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve su ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım.
- Yavaş yavaş un ilavesi yaparak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
- Son olarak damla çikolataları da ekleyip çok değil çikolatalar hamura karışacak kadar hassas bir şekilde yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru yağlı kağıt üzerinde rulo yapalım yağlı kağıda sararak 25-30 dk buzlukta bekletelim.
- Süre sonunda hamuru dolaptan çıkarıp 2-3 cm eninde bıçak ile keselim.
- Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Son düzenleme: