- 21 Haziran 2016
- 9.255
- 25.570
- Konu Sahibi BettyRuble
- #1
Selam güzeller,
Bu yarışmalara ilk kez dahil oluyorum. Olmuşken enfes bir kurabiye seçeyim dedim ve tatam mis gibi Starbucks kurabiyeleri
Starbucks’ta bir kurabiyeye 7-8 tl vermek ne demek
Evde yaparım kahvemi pişiririm kurabiyemi afiyetle yerim diyorsanız tarifime geçiyorum
Malzemeler:
2 yumurta sarısı
150 gram tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
2.5 su bardağı un
Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağ ve yumurta sarısını güzelce yoğuralım.
Pudra şekeri, su, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve cevizi ekleyerek güzelce tekrar yoğuralım.
Sıra unumuzu eklemede. 2.5 bardak unu bir anda değil yavaş yavaş ekleyelim ve fotoğraftaki gibi kırpık kırpık halde iken çikolata parçalarını ekleyelim.
Çikolata ısıya dayanıklı olduğu için hemen erimeyecektir ama biz yine de uzun uzun yoğurmayalım hızlı hamuru toparlayıp buzdolabında 10 dk bekletelim.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru yağlanmış tepsiye dizelim. Ben ceviz kadar alıp yuvarlayıp düz bardakla bastırdım. Öyle şekil verdim. (Bu arada fırını çalıştıralım ısınsın, 175 derecede turboda)
Kurabiyeler pişmeye hazır fırın ısındıysa hop fırına. 10-12 dakika kontrollü pişirin ve soğumadan tüketmeyin. Yoksa ufalanıyor.
Hadi afiyet olsuunnn.
Bu yarışmalara ilk kez dahil oluyorum. Olmuşken enfes bir kurabiye seçeyim dedim ve tatam mis gibi Starbucks kurabiyeleri
Starbucks’ta bir kurabiyeye 7-8 tl vermek ne demek
Evde yaparım kahvemi pişiririm kurabiyemi afiyetle yerim diyorsanız tarifime geçiyorum
Malzemeler:
2 yumurta sarısı
150 gram tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
Yarım paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı Dr. Oetker Bitter Çikolata Parçaları
5 yemek kaşığı iri çekilmiş ceviz
2.5 su bardağı un
Hazırlanışı:
Öncelikle tereyağ ve yumurta sarısını güzelce yoğuralım.
Pudra şekeri, su, vanilya, kabartma tozu, tarçın ve cevizi ekleyerek güzelce tekrar yoğuralım.
Sıra unumuzu eklemede. 2.5 bardak unu bir anda değil yavaş yavaş ekleyelim ve fotoğraftaki gibi kırpık kırpık halde iken çikolata parçalarını ekleyelim.
Çikolata ısıya dayanıklı olduğu için hemen erimeyecektir ama biz yine de uzun uzun yoğurmayalım hızlı hamuru toparlayıp buzdolabında 10 dk bekletelim.
Buzdolabından çıkardığımız hamuru yağlanmış tepsiye dizelim. Ben ceviz kadar alıp yuvarlayıp düz bardakla bastırdım. Öyle şekil verdim. (Bu arada fırını çalıştıralım ısınsın, 175 derecede turboda)
Kurabiyeler pişmeye hazır fırın ısındıysa hop fırına. 10-12 dakika kontrollü pişirin ve soğumadan tüketmeyin. Yoksa ufalanıyor.
Hadi afiyet olsuunnn.
Yarışmada bol şans diliyorum
