Alıntıdır...
3 adet orta boy közlenmiş patlıcan
2 adet domates
4-5 adet közlenmiş yeşil biber
1 adet soğan
2-4 diş sarmısak
tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, yemek tarifleriHazırlanışı
Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük doğrayın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve soğanları salatalarda kullandığımız haliyle ince ince kesin. Ezilmiş sarımsaklarıda ekleyerek, tuzu ve yağını katın. İyice harmanladıktan sonra patlıcan salatasını, domateslerin içlerini oyup patlıcan salatasına ekledikten sonra, ince bir bıçakla domateslere şekil verip, salataları içlerine doldurun.
3 adet orta boy közlenmiş patlıcan
2 adet domates
4-5 adet közlenmiş yeşil biber
1 adet soğan
2-4 diş sarmısak
tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi, yemek tarifleriHazırlanışı
Közlenmiş patlıcan ve biberleri soyarak, küçük küçük doğrayın. Domatesleri minik küpler halinde doğrayın ve soğanları salatalarda kullandığımız haliyle ince ince kesin. Ezilmiş sarımsaklarıda ekleyerek, tuzu ve yağını katın. İyice harmanladıktan sonra patlıcan salatasını, domateslerin içlerini oyup patlıcan salatasına ekledikten sonra, ince bir bıçakla domateslere şekil verip, salataları içlerine doldurun.