Süt teknikerinden kefir mayası (danesi)

Yagmurum73 · 1 Kasım 2013

Süt teknikeriyim,kendi ürettiğim güvenilir,hijyenik kefir mayasını

buradan sizlere ulaştırmak istiyorum.

1 litre süt için kefir mayası (danesi): 30 lira

evde yapmanın avantajlarını,

yapılış tarifini,

kefirin faydalarını sizlerle paylaşacağım.

Amonra · 1 Kasım 2013

kefir için 30 lira çok fazla bir para.
yıllardır sağa sola dağıttım durdum ufacık daneleri para karşılığı satmak aklıma bile gelmedi.
kefirinizin kökeni ne bilmiyorum ama şimdiye kadar karşılaştığım en pahalı kefir.

Yagmurum73 · 1 Kasım 2013

A m o n r a .!.:
kefir için 30 lira çok fazla bir para.
yıllardır sağa sola dağıttım durdum ufacık daneleri para karşılığı satmak aklıma bile gelmedi.
kefirinizin kökeni ne bilmiyorum ama şimdiye kadar karşılaştığım en pahalı kefir.

Amonra, ilgin için teşekkür ederim.Fiyatı kendim belirlemedim.
Ege üniversitesinde de aynı fiyat araştırabilirsiniz.
Dane miktarı 1 litre süt içindir.

Yagmurum73 · 1 Kasım 2013

Yagmurum73 .!.:
Süt teknikeriyim,kendi ürettiğim güvenilir,hijyenik kefir mayasını

buradan sizlere ulaştırmak istiyorum.

1 litre süt için kefir mayası (danesi): 30 lira

evde yapmanın avantajlarını,

yapılış tarifini,

kefirin faydalarını sizlerle paylaşacağım.

Kefiri evde yaptığımızda,katkısız sağlıklı ürün elde ederiz.

Tat-kıvam ayarlaması yapabiliriz.

Çocuklar sade tüketmek istemezse bal reçel ilavesiyle kefirix yapabiliriz.

Amonra · 1 Kasım 2013

Yagmurum73 .!.:
Amonra, ilgin için teşekkür ederim.Fiyatı kendim belirlemedim.
Ege üniversitesinde de aynı fiyat araştırabilirsiniz.
Dane miktarı 1 litre süt içindir.

doğrudur muhakkak fiyatı. ama fakultenin belirlediği fiyat da ulaşılırlık açısından fazla bence.
benimde ilk danelerim ege üniveritesinden gelmişti 5 yıl oluyordur rahatlıkla
ve o günden beri gayet sağlıklılar kaç kişiye verdim hatırlamıyorum zaman zaman uyuttum, dondurdum
sonra tekrar uyandırdım arttırmaya başladım ama bir şekilde hiç kopmadım kefirden :)
ben para vermemiştim o zaman orada yaşayan bir yakınım göndermişti sağ olsun.
bence fiyatı biraz daha az tutarsanız kefirin şifasından herkes faydalanır.
sonuçta çok çabuk üreyen ve artan organizmalar kefir.

Yagmurum73 · 1 Kasım 2013

A m o n r a .!.:
doğrudur muhakkak fiyatı. ama fakultenin belirlediği fiyat da ulaşılırlık açısından fazla bence.
benimde ilk danelerim ege üniveritesinden gelmişti 5 yıl oluyordur rahatlıkla
ve o günden beri gayet sağlıklılar kaç kişiye verdim hatırlamıyorum zaman zaman uyuttum, dondurdum
sonra tekrar uyandırdım arttırmaya başladım ama bir şekilde hiç kopmadım kefirden :)
ben para vermemiştim o zaman orada yaşayan bir yakınım göndermişti sağ olsun.
bence fiyatı biraz daha az tutarsanız kefirin şifasından herkes faydalanır.
sonuçta çok çabuk üreyen ve artan organizmalar kefir.

Amonracım,haklı olabilirsin.Ben de düşündüm,daha farklı ayarlayabilirmiyim diye.

Fakat günümüzde bilgiye ulaşmak çok kolay.Fiyatı da standart olsun istedim.

Bu da bir güven kaynağıdır.30 lira verilir,dediğin gibi çoğalan bir maya

insanlar yakınlarıyla paylaşabilir.Yine de bir çok insana ulaşmış olur.

Bir şeye garanti verebilirim,senin de bilgin var.Mesleğim olması sebebi ile

temizdir.Bu da çok önemli herhangi bir bulaşma olduğunda mayaladığımız

kefire de geçer.

Yagmurum73 · 1 Kasım 2013

Yagmurum73 .!.:
Süt teknikeriyim,kendi ürettiğim güvenilir,hijyenik kefir mayasını

buradan sizlere ulaştırmak istiyorum.

1 litre süt için kefir mayası (danesi): 30 lira

evde yapmanın avantajlarını,

yapılış tarifini,

kefirin faydalarını sizlerle paylaşacağım.

Kefir Danesi

1 litre süt

plastik ya da cam saklama kabı

plastik süzgeç

plastik ya da tahta kaşık (kefir mayasına metal değmemesi gerekir.Yapısını bozar.)

1 litre süt saklama kabına alınır.Süt oda sıcaklığında olabilir.(22-25 derece)

İçine kefir danesi eklenir,kaşıkla karıştırılır.Kapağı kapatılarak sarmadan

ortamda mayalanmaya bırakılır.Mayalanma süresi 24-30 saat arasındadır.

Daha erken de olabilir.Mayalandığında gevşek tutmuş yoğurt gibidir.

Plastik süzgeçle süzülür.Kefir danesi süzgeçte kalır,tekrar mayalamak için süte katılır.

Süzdüğümüz kısım kefirdir.Yoğunsa süt ekleyerek ayarlayabiliriz.Tat ayarlamasını yine süt ekleyerek

damaktadımıza göre ayarlamak mümkündür.Katkısız,doğal kefirimizi çocuklarımıza içirmenin mutluluğunu

yaşayabiliriz.Peş peşe mayalamak istemiyorsak,küçük saklama kabına koyarak üzerini örtecek şekilde süt koyulur.

Buzdolabında saklayabiliriz.3-4 gün arayla sütünü değiştirmek gerekir.

Yagmurum73 · 1 Kasım 2013

Yagmurum73 .!.:
Süt teknikeriyim,kendi ürettiğim güvenilir,hijyenik kefir mayasını

buradan sizlere ulaştırmak istiyorum.

1 litre süt için kefir mayası (danesi): 30 lira

evde yapmanın avantajlarını,

yapılış tarifini,

kefirin faydalarını sizlerle paylaşacağım.

Mide rahatsızlıklarına iyi gelir.

Bağırsak florasını korur,hazmı kolaylaştırır.

Anemi (kansızlık) durumunda destek içecektir.

Zeka gelişimini olumlu etkiler,zihinsel aktiflik sağlar.

Çocuklarda yenilen abur-cuburların olumsuz etkisini azaltır.

Astım ve alerjiye karşı direnci artırır.

Ergenlik dönemine pozitif etkinlik sağlar.

Hormon dengesinin kurulmasına yardımcı olur.

Spor yapanlar için enerji deposudur.

Kas kasılmalarını ve krampları önler.

Cilt güzelliğine ve parlaklığına olumlu etki yapar.

Kemik erimesine direnç oluşturur.

Damar sertliği ve kalp krizi riskini azaltır.

Kanı temizler,kolestrolü düzenler.

Kemoterapi tedavisinde vücudun güçlü kalmasını ve beslenmeyi sağlar.

Uykusuzluğu giderir.

Diyete uygundur.

Alkali Beslenmeye uygundur.

umutluyumben · 8 Kasım 2013

edirnede oturuyorum kefir mayası arıyorum lütfen yardımcı olacaklar mesaj atsın.ama 30 tl de çok yani.benim mayam olsa 5 kuruş almam yani sanki kendi çoğalıyomuş.verdikçe çoğalır o.veren el alan elden üstündür diye boşa denmemiş

_nurbanu_ · 19 Kasım 2013

Yagmurum73 .!.:
Güncel............

Buzlukta dondurarak nasıl saklanır canım?

Yagmurum73 · 20 Kasım 2013

aleksandra35 .!.:
Buzlukta dondurarak nasıl saklanır canım?

Dondurmak istediğimiz kefir danesini plastik saklama kabına koyarak saklayabiliriz.

Üzerine süt ekleyebiliriz ya da süzülmüş haliyle de olabilir.Tekrar kullanmak istediğimizde,

buzunu çözdürüp,1 bardak sütle mayalayabiliriz.Böylece mayamız aktiflik kazanmış olur.

Sonrasında maya miktarımıza göre süt miktarını ayarlayarak devam ederiz.

Umarım yardımcı olabilmişimdir:)

Amonra · 9 Ağustos 2014

Selam
Sizden geçen yıl kefir almıştım. Sahip olduğum en verimli kefirlerdi ancak taşınırken kefirlerimi kayboldu. Sanırım çöpe attik o karmaşada. Iletisim bilgilerinizi de bulamıyorum. Umarim burdan gorur ve bana donersiniz. Tekrar kefir almak istiyorum.

elmadilimi · 2 Nisan 2015

Amonra .!.:
Selam
Sizden geçen yıl kefir almıştım. Sahip olduğum en verimli kefirlerdi ancak taşınırken kefirlerimi kayboldu. Sanırım çöpe attik o karmaşada. Iletisim bilgilerinizi de bulamıyorum. Umarim burdan gorur ve bana donersiniz. Tekrar kefir almak istiyorum.

Ulaşabildiniz mi konu sahibine?

Benim de oğlumun kabızlığıniçin maya alıp kefir yapmam lazım, doktor tavsiye etti.

Süt teknikerinden kefir mayası (danesi)

Ayrıntılı Düzenleme

Yagmurum73

Aktif Üye

Amonra

Nirvana

Yagmurum73

Aktif Üye

Yagmurum73

Aktif Üye

Amonra

Nirvana

Yagmurum73

Aktif Üye

Yagmurum73

Aktif Üye

Yagmurum73

Aktif Üye

umutluyumben

Aktif Üye

_nurbanu_

Popüler Üye

Yagmurum73

Aktif Üye

Amonra

Nirvana

elmadilimi

❤️

Benzer Konular

Süt teknikerinden kefir mayası (danesi)

Aktif Üye

Nirvana

Aktif Üye

Aktif Üye

Nirvana

Aktif Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Aktif Üye

Popüler Üye

Aktif Üye

Nirvana

❤️

Benzer Konular

Privacy & Transparency

Privacy & Transparency