Sütlaç(Resimli)

gulshenidil

düş hekimi !!!
Kayıtlı Üye
26 Mayıs 2008
4.485
10
42
ben pirinç unu ve türevleri ile hazırlanan sütlaçlardan
hoşlanmıyorum...başında vakit geçirilen kaynayarak
süt miktarının azaldığı sütlaçlar daha çok hoşuma
gidiyor

bir çay bardağı pirinci tencereye alıp üzerini iki
parmak kadar geçecek suyla
haşlıyoruz...pirinçlerimizin istediğimiz kıvama
geldiğini iyice yumuşayıp uzadığı zaman
anlıcaz.....eğer pirinçler hala diri duruyorsa kenarda
sıcak su bekletip bittikçe ekleyin....pişmenin
sonunda pirinçler tamamen suyunu çekmeli......

Malzemeler:
1-1 çay bardağı
pirinç
2- pirinçleri
haşlamak için su
3- 1 litre süt
4-10 yemek kaşığı
şeker
5-çubuk tarçın
6-1 paket vanilya

yapılışı:hazırlık aşamasında hazır hale getirdiğimiz
pirinçlerimizin üzerine 1 litre sütümüzü ilave edip
karıştırmaya başlıyoruz..... bu arada çubuk
tarçınımızda sütün içine ilave ediyoruz....pirinçler
kıvamı ağırlaştırmaya başlayınca şekerimizide ilave
edip yine karıştırmaya devam ediyoruz...şekeri
sonlara doğru ekliyoruz çünkü sütlaç rengimiz
böylece beyaz kalıyor......iyice koyulaşınca çubuk
tarçınımızı içinden çıkarıp ocağı kapatıp vanilyayı
ekliyoruz ve kaselere veya kuplara
paylaştırıyoruz....
 

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
ellerine sağlık cnm afiyet olsun cnm çekti ya yapcam bende haft sonuna
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2828 gün geçti.

bebisim52

Tüm varlığım kızımmm...
Kayıtlı Üye
7 Aralık 2007
5.075
243
hayatım aynı hani misvak varya ona benziyo uzun tahta gibi uzun boru aynı çaylara filanda atılıyo
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2828 gün geçti.

bahar82

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
4 Ocak 2008
405
3
39
ellerine saglik cani bende sevmem pirinc unu yok nisasta gibi seylerle yapilan sutlaclari kayinvalidem de tam senin yaptigin gibi yapar sadece cubuk tarcin koymuyor bu bayram yine yapmisti hatta ben bir kac kase evede getirdim ve simdi yiyorum:)) mukemmel bir tarif canim