bende yeni evliyim ve hayatımda hiç sütlaç yapmadım:kedi:..çok canım istiyordu bu gün yapmaya
karar verdim tarif ararken de sizinkine rastladım ..deniycem ellerinize sağlık.
ben sütlaça ne vanilya ne nişasta ne de su koymam
zaten konmaz da bu kolay sütlaç oluyo
bi de öyle deneyin puding gibi jel kıvamda olmuyo
daha bi harika oluyo ama kıvamını tutturmak için
başından hiç ayrılmadan nerdeyse 1 saat karıştırmak gerekiyo
ve şekeri de sona doğru katılır ki kıvamı artsın..
sizinkide daha pratiği olmuş elinize sağlık
ben sütlaça ne vanilya ne nişasta ne de su koymam
zaten konmaz da bu kolay sütlaç oluyo
bi de öyle deneyin puding gibi jel kıvamda olmuyo
daha bi harika oluyo ama kıvamını tutturmak için
başından hiç ayrılmadan nerdeyse 1 saat karıştırmak gerekiyo
ve şekeri de sona doğru katılır ki kıvamı artsın..
sizinkide daha pratiği olmuş elinize sağlık
yavan olmuyo buram buram süt kokusu geliyo
anne tarafı tatlıcı benim büyük dedeler
osmanlı da saray mutfağında ahçılarmış
biz hep öyle öğrendik
türk tatlılarına vanilya konmaz derdi dedem
kızardı bize vanilya konan bişey yaptığımızda
hele nişasta sütlacın tadını yavanlaştıran tek şey
damak tadı tabi
ama netten de araştırırsan gereçek sütlacın böyle yapıldığını görürsün canım