Zeytinyağlı ama ben az salça koyarım:)
Soğanı kavurup salça ekliyorum.Sonra sıcakken yıkadığım pirinçlere koyup karıştırıyorum.Biraz dinlendiriyorum.Tuz ve sumak koyarım :)
Arada kimyon eklerim:)
Zeytinyağlı ama ben az salça koyarım:)
Soğanı kavurup salça ekliyorum.Sonra sıcakken yıkadığım pirinçlere koyup karıştırıyorum.Biraz dinlendiriyorum.Tuz ve sumak koyarım :)
Arada kimyon eklerim:)
Nane koyarım arada ,tarçın kayınvalidem koyar:)Ben daha çok Antep mutfağına yakın yapıyorum canım:)
Daha doğrusu doğu kültürü bizim buralarda pek fıstık konmaz:)