- 4 Aralık 2012
- 1.910
- 1.103
- 408
4 kişilik
hazırlama süresi :20 dk
pişirme süresi:25 dk
Hazırlanışı:
Öncelikle kabakları bir tabağa rendeliyoruz rendenin büyük tarafıyla.soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.Tencereye sıvı yağı koyup soğanlarımızı kavuruyoruz.Hafif pembeleşince suyunu sıktığımız kabakları ekliyoruz tencereye.
Kabaklarda hafif kavrulunca üzerine 1 yemek kaşığı un döküyoruz.Bu un kabağın saldığı fazla suyu emiyor.
bu arada dereotu ve maydanozu doğradık.ben tavuk bulyonu sıcak suda eriterek kullandım.Unu tamamen yok olunca tavuk bulyonlu sıcak su + 2 bardak sıcak su daha koyuyoruz çorbamıza.
üzerine maydanoz dereotu karışımını ve tuzumuzu ekliyoruz.
Şimdi en önemli kısım olan sütü koyma aşamasındayız.Sütü eklerken kesilmemesi için önce bardağımıza birkaç kaşık pişen çorbamızdan koyacağız üzerine sütü dökeceğiz.böylelikle süt ılık hale geldiğinden sorunsuz şekilde kesilmeden çorbaya karışacak .
Evet çorbamız pişti.Sıra blenderla üzerinden geçmekte :)
Afiyet olsun :) :) :)
hazırlama süresi :20 dk
pişirme süresi:25 dk
- Malzemeler
- 3 kabak
- 1 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı un
- 1 bardak süt
- 3 bardak sıcak su
- 1 adet tavuk bulyon (tavuk suyunuz varsa onuda kullanabilirsiniz)
- maydonoz - dereotu-tuz
- ayçiçek yağı
Hazırlanışı:
Öncelikle kabakları bir tabağa rendeliyoruz rendenin büyük tarafıyla.soğanlarımızı küp küp doğruyoruz.Tencereye sıvı yağı koyup soğanlarımızı kavuruyoruz.Hafif pembeleşince suyunu sıktığımız kabakları ekliyoruz tencereye.
Kabaklarda hafif kavrulunca üzerine 1 yemek kaşığı un döküyoruz.Bu un kabağın saldığı fazla suyu emiyor.
bu arada dereotu ve maydanozu doğradık.ben tavuk bulyonu sıcak suda eriterek kullandım.Unu tamamen yok olunca tavuk bulyonlu sıcak su + 2 bardak sıcak su daha koyuyoruz çorbamıza.
üzerine maydanoz dereotu karışımını ve tuzumuzu ekliyoruz.Şimdi en önemli kısım olan sütü koyma aşamasındayız.Sütü eklerken kesilmemesi için önce bardağımıza birkaç kaşık pişen çorbamızdan koyacağız üzerine sütü dökeceğiz.böylelikle süt ılık hale geldiğinden sorunsuz şekilde kesilmeden çorbaya karışacak .
Evet çorbamız pişti.Sıra blenderla üzerinden geçmekte :)
Afiyet olsun :) :) :)
yarışmada başarılar
