Sebze Yemekleri Sütlü Pırasa

piolin

Guru
Kayıtlı Üye
16 Kasım 2010
1.250
24
318
İzmir
Pırasalar ve sovan çok büyük olmamak şartıyla doğranır. Tavada yağda kavrulur. Bir tepsiye yayılır. Ayrı bir yerde bir tavada kıyma salça puılbiber karabiber ile kavrulur . Pırasaların üzerine yaydırılır. Bir kasede yumurta süt çırpılır. Rendelenmiş peynir de konduktan sonra pırasaların üzerine dökülür. Fırına verilir . 180 derecelik fırında 10 15 dk pişirilir

Pırasalar ve sovan çok büyük olmamak şartıyla doğranır. Tavada yağda kavrulur. Bir tepsiye yayılır. Ayrı bir yerde bir tavada kıyma salça puılbiber karabiber ile kavrulur . Pırasaların üzerine yaydırılır. Bir kasede yumurta süt çırpılır. Rendelenmiş peynir de konduktan sonra pırasaların üzerine dökülür. Fırına verilir . 180 derecelik fırında 10 15 dk pişirilir

1- 1 kilo pırasa
2- 1 büyük soğan
3- 1 yumurta
4- 2 su bardağı süt
5- Kibrit kutusu kadar rendelenmiş peynir
6- 250 gr kıyma
7- Karabiber pulbiber
8- Bir çorba kaşığı salça
9- Yarım çay bardağı zeytinyağı

Pırasalar ve sovan çok büyük olmamak şartıyla doğranır. Tavada yağda kavrulur. Bir tepsiye yayılır. Ayrı bir yerde bir tavada kıyma salça puılbiber karabiber ile kavrulur . Pırasaların üzerine yaydırılır. Bir kasede yumurta süt çırpılır. Rendelenmiş peynir de konduktan sonra pırasaların üzerine dökülür. Fırına verilir . 180 derecelik fırında 10 15 dk pişirilir
 
Back