1 su bardağı süt
1 şişe soda
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta
Tepsiyi yağla
En alta yufkayı ser. 1 yufka da üst için ayır. Diğer yufkaları ortadan ikiye böl. Sosa sokup çıkar tepsiye döşe. Arasına peynir kıyma ne koyarsan olur

hepsini tamamla. Ayırdığın yufkayı da üzerine kapat. Kalan sosu üzerine dök. Fırında pişirdikten sonra çıkarınca üzerine su serp. Bir bez ile örtüp dinlendir
Mis gibi börek olur