Trileçe konusunda biraz bilgim var sanıyorum paylaşmak isrerim
Yakın bir arkadaşım ünlü bir trileçe markasının şubesi , aynı zamanda ünlü marka yerlerdende trileçe çok yemişimdir . Trileçe ve sosu arasında çok ince bir kremşanti oluyor
hem hamurun üst pürüzünü düzlemek hemde sosun rengini tam belli etmek için hoş oluyor . Ama bu aradaki kremşantiyi abartmamak lazım , belli belirsiz olmalı ya değilse tad farklılıgı elbet oluyor
.
Yarışmaya katılan arkadaş normal tirileçe yapmamış zaten tatifinin isminden belli soslu trileçe
.
Hepinizin ellerine sağlık . hamurdu süttü bence bu ayrıma gitmeye hiç gerek yok . malzemesinde süt varsa kurallarda bu şekildeyse Bu konuyu uzatmamak lazım
Tekrar ellerinize emeginize sağlık