- 28 Şubat 2012
- 254
- 24
- 118
- Konu Sahibi dilarakocak32
- #1
TARÇINLI MUHALLEBİ
Sütü şekerle kaynatın. Pirinci 1 bardak su ile iyice ezin. Pirince 2 yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın.
Bu karışımı kaynamakta olan sütün içine karıştırarak ilave edin. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar
pişirin. Üstü kabuk bağlamaması için tekrar 1-2 dakika karıştırıp sıcaklığını azaltın. Ilıyınca küçük
kaselere boşaltın.
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı California Calrose pirinci
2 yumurta sarısı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın
. Dilerseniz üzerine tarçın, hindistan cevizi rendesi veya dövülmüş fındıktan birini serperek servis
yapın.
Sütü şekerle kaynatın. Pirinci 1 bardak su ile iyice ezin. Pirince 2 yumurta sarısı ilave edin ve karıştırın.
Bu karışımı kaynamakta olan sütün içine karıştırarak ilave edin. Sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar
pişirin. Üstü kabuk bağlamaması için tekrar 1-2 dakika karıştırıp sıcaklığını azaltın. Ilıyınca küçük
kaselere boşaltın.
1 kg. süt
1 su bardağı toz şeker
½ su bardağı California Calrose pirinci
2 yumurta sarısı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tarçın
. Dilerseniz üzerine tarçın, hindistan cevizi rendesi veya dövülmüş fındıktan birini serperek servis
yapın.
