TARHANA HAMURU

Hanımlar merhaba tarhana yoğurdum üzerine hafif aralık bırakarak kapak örttüm 2 inci gün pazartesi öğlen tarhanamı karıştırdım il dışına çıktım çarşamba ikindi döndüm tarhana hamurumun üstü beyazdı sıyırıp üstünü atayım dedim cıvık olduğu için bulaştı bende herhalde bişey olmaz deyip un koyup yoğurdum gayet iyi kabarıp duruyor kokusuda fermente tarhana kokusu ama şimdi içim rahat değil ya o küftüyse heryerind bulaştırdım diyorum atmayada kıyamıyorum fotoğraf paylaşıyorum sizcede bu küfmü turşu üstünde kef olurya sanki onun gibide

Çok üzülerek riske atmayın atın derim ben. Yumuşak gıdalarda görünmez küf bile çok çabuk yayılıyor, ben riske atmazdım.

Küf oluşmuş sürekli karsitirmaniz lazımdı :/ bilmiyorum hiç başıma gelmedi bu şekilde lezzette bile fark olabilir bu yüzden

Tenceresiz kaldim anne .!.:

Küf oluşmuş sürekli karsitirmaniz lazımdı :/ bilmiyorum hiç başıma gelmedi bu şekilde lezzette bile fark olabilir bu yüzden

Genişletmek için tıkla...

Küf te değil daha 3 üncü günüydü bir buçuk gün yoğurmadım cıvıktı üzerine un serpmişte olabilirim kokusu şimdiki görüntüsü normal kabarıpta duruyor

Un gibi geldi bana ama eğer küfse tarhanayı kurutmaya sersenizde küflenir benim geçen sene küflendi bir gecede