- 19 Ekim 2007
- 6.067
- 3.552
- 448
TAVA BÖREĞİ
MALZEMELER:
2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tereyağ
biraz peynir
maydanoz
Hazırlama:Tava’ya parça, parça tereyağ koyalım, 1 yufkayı açık halde tava’ya yerleştirelim, yufkanın kenarlarını tava dan dışarı sarkıtalım, diğer yufkayı küçük parçalara ayırıp ilk yufkanın içine yayalım, üzerine su ve sıvı yağ karışımını gezdirip iç harcını koyalım, ilk yufka’nın tavadan sarkan kenarları ile üzerini kapatalım, böreğin üzerine yine parça, parça tereyağ koyup kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
MALZEMELER:
2 adet yufka
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
tereyağ
biraz peynir
maydanoz
Hazırlama:Tava’ya parça, parça tereyağ koyalım, 1 yufkayı açık halde tava’ya yerleştirelim, yufkanın kenarlarını tava dan dışarı sarkıtalım, diğer yufkayı küçük parçalara ayırıp ilk yufkanın içine yayalım, üzerine su ve sıvı yağ karışımını gezdirip iç harcını koyalım, ilk yufka’nın tavadan sarkan kenarları ile üzerini kapatalım, böreğin üzerine yine parça, parça tereyağ koyup kısık ateşte pişirelim. Afiyet olsun.
