Börekler Tavada Kızartmalı Börek (resimli)

sedefonur

Huzur..
Kayıtlı Üye
15 Eylül 2009
10.114
1.270
773
kızlar ben bunu kahvaltıda domates ve peynirle yemeğe bayılıyorum =)



1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
2 paket kabartma tozu
Tuz
Aldığı kadar un

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.
Kulak memesi kıvamına gelince hamuru 2'ye bölüyoruz.
Merdaneyle hamuru açıyoruz.
Yuvarlak olan hamuru önce uzun uzun; sonra çapraz çapraz kesiyoruz. (yani baklava şeklinde olacak biçimde kesiyoruz.)
Kızgın yağda pişiriyoruz.
Afiyet olsun =)
 
goruntu243.jpg
 
bizim buralarda da bişi derler

içine peynirde konurp kızartılabilir
ellerine sağlık canım:)
 
teşekkürler canım bende yapayım bılıodum ama yapmamıstım hiç: ellerne saglık
 
afiyet olsun kızlar.
evet içine peynir de konabilir. o zaman hamuru açıp içine peynir koyup kapanarak yapılır. böyle düz kesip direkt tavaya atıyoruz.
 
Back
X