Alıntı: http://www.illedeyemek.com
• 4 adet derisi alınmış tavuk pirzola
• 1 adet patates
• Karışık tavuk baharatı
• 1 çay kaşığı soya sosu
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tavuk pirzolalarını yıkayıp kenara koyun. Bir buzluk poşetinin içine tavuk baharatı 1yemek kaşığı kadar, soya sosu, tuz, karabiber ve zeytinyağını koyun tavuk pirzolalarını da içine atın güzelce sosla çalkalayın. Aceleniz yoksa buzdolabında 2 saat bekletebilirsiniz. Aceleyse hemen de yapabilirsiniz. Patatesin kabuklarını soyup dilimleyin. Patatesi de sos torbasına atın. Çalkalayıp yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye dizin. 200 dereceli önceden ısınmış fırında pişirin. Kaşarlı mantarla da servis yapabilirisiniz.Afiyet olsun…