1 bütün tavuk
1 kuru soğan
1 kaşık yoğurt
tuz-karabiber
tavuk 1 gece önceden soğan rendesi,yoğurt,tuz ve baharat ile terbiyelenir. pişirme vakti gelince kabin dibinde biriken su süzülür, tavuklar tencereye yerleştirilir üzerine 1 bardak su dökülp kısık ateşte pişmeye bırakılır.yavaş yavaş pişip suyunu çeken tavukların kızarması için son aşamada ısı arttırılır.kızaran ,tandır lezzetinde pişen tavuklarımız servise hazır
Çok lezzetli görünüyor. Teşekkürler paylaşım için. Bu arada Tavuk ve Sağlık facebook sayfasında yemek yarışması gördüm. 'Tavukla Yaratıcı Tarifler' diye bir yarışma yapıyorlar. ödüller çok büyük.
Çok lezzetli görünüyor. Teşekkürler paylaşım için. Bu arada Tavuk ve Sağlık facebook sayfasında yemek yarışması gördüm. 'Tavukla Yaratıcı Tarifler' diye bir yarışma yapıyorlar. ödüller çok büyük.