Börekler Tavuklu Alt Üst Böreği

hamur malzemelerini yoğurun.nemli bez örterek 1 saat dinlendirin.
hamuru 6 parcaya bölün
her parcayı yuvarlak top yapın,unlayıp yufka gibi ince acın.
yufkaların arasına erimis margarin sürün
ücer ücer üst üste koyun
her 3 lü grubu ortaya doğru bohca gibi kapatın.
merdane ile tepsi ebatında tekrar açın
ilk yufkayı yağlanmış fırın tepsisine tekrar yayın,
araya iç malzemeyi yayın.
2. yufkayıda açıp 1. nin üzerine kapatın
üstteki yufkanın kenarlarını böregin altına doğru kapatarak böregi kapatın.
üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürerek fırınlayın
üzeri altın sarısı olunca fırından alın.

Afiyet Olsun

ellerinize sağlık

hiçbişey yok burdaaa