Çorbalar Tavuklu Enginar Çorbası

elifid

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
25 Mayıs 2011
1.323
6
66
Samsun
Bu çorba sayesinde eve kereviz girer oldu :)



3 tane kereviz, 2 patates, 2 havuç, 1 parça tavuk göğsü, süt, un, tereyağ,pul biber, karabiber, tuz

Kereviz, patates, havuç ve tavuk haşlanır.İçine bütün atılan tavuk çıkarılarak kalan malzemeler blendırdan geçirilir.Tavuk küçük parçalara ayrılır.Bir tavada tereyağ eritilir ve üzerine tavuk,pul biber, karabiber eklenerek sotelenir.Tencerede 2 yemek kaşığı un tereyağ ile kavrulur.Üzerine blendırdan geçirilen karışım ve tavuklar eklenir.Yeteri kadar süt ile kıvam ayarlanır.
Üzerine kıtır ekmek koydum.
Afiyet olsun.
 

Eklentiler

  • $DSC07567.webp
    $DSC07567.webp
    16,3 KB · Görüntüleme: 99
Son düzenleme:
Back