E
EU3
Ziyaretçi
- Konu Sahibi EU3
- #1
Normal kokoreç sevmeyenlere tavuktan yapılma kokoreç....
400 gram kemiksiz tavuk eti(Kalça kısmından)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Tavuk etlerini çok ufak doğrayın.Tuz ve karabiber serpip karıştırın.Sıvı yağda 10 dakika etler yumuşayana kadar soteleyin.Tavayı ocaktan indirmeden önce kekik,kimyon ve pul biber serpip karıştırın.Haşlanmış veya sote edilmiş sebzelerle birlikte sıcak olarak servis yapıldığı gibi dürümün içine koyup bu şekilde de servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun....
400 gram kemiksiz tavuk eti(Kalça kısmından)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Tavuk etlerini çok ufak doğrayın.Tuz ve karabiber serpip karıştırın.Sıvı yağda 10 dakika etler yumuşayana kadar soteleyin.Tavayı ocaktan indirmeden önce kekik,kimyon ve pul biber serpip karıştırın.Haşlanmış veya sote edilmiş sebzelerle birlikte sıcak olarak servis yapıldığı gibi dürümün içine koyup bu şekilde de servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun....
