Pilav Tarifleri tavuklu patlıcanlı bulgur pilavı

trisina

trisina

kum tanesi...
Kayıtlı Üye
10 Ocak 2011
5.035
23
358
............................................

.................................................................

1 su bardağı bulgur
1 patlıcan
1 tavuk göğsü
1 soğan
1 biber
1 kırmızı biber
1 domotes
tuz karabiber
zeytinyağı

tavuk göğsünü küp küp doğrayıp kısık ateşte suyunu salıp çektikten sonra küp küp doğradığımız soğanlarla birlikte kavuruyoruz biberleri ve yine küp doğradığımız patlıcanları ekleyip kavurmaya devam ediyoruz... domatesi ekleyip suyunu çekmesini bekliyoruz.. son olarak bulgurumuzu atıp hafif kavurup suyunu tuzunu ve karabiberi ekleyip kapağı kapatıp pişmesini bekliyoruz.... demlendikten sonra servis ediyoruz...

afiyet olsun...
 
bulguruna bağlı olarak değişiyor canım...

bazı bulgurlarda 1 su bardağı bulgura 1,5 su bardağı su yeterken

bazı bulgurlar 1 su bardağına 2 su bardağı su tam geliyor...

genel olarak ben öncelikle 1 e 1,5 su koyuyorum,

tadına ve diriliğine bakıyorum

yetmemişse yarım su bardağı su daha ekliyorum...
 
patlıcanlı pilav hep denemek istiyordum bir türlü kısmet olmamıştı ama işin içine tavuk girince denemek için can atıyorum!
 
bu aksam bulgur pilavi ve cacik yapacaktim kendime, simdi nasil canim istedi bu tavuklu ve patlicanliyi gözümde canlandirinca :-)
hic böyle denemedim ama cok lezzetli olacagindan eminim,hemen bu aksam denicem, tesekkürler canim tarif icin..
 
evett yaptim ben bu aksam bu yemegi, icerisine biraz biber salcasida ekledim ve dolapta önceden acilmis yarim doz konserve nohut vardi, onuda ekledim, yaninda cacikla gercekten cok lezzetlii oluyor.. birde ben her yemegin icine etli olsada olmasada bulyon koyarim ..
tekrar tesekkrler tarif icin :-)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

ayseguldmrc
Nefis Tavuk Sote Tarifi
Yorumlar
0
Görüntüleme
352
ayseguldmrc
ayseguldmrc
B
Baharatlı Ballı Tavuklu Pilav Kasesi
Yorumlar
0
Görüntüleme
392
Betullalc
B
B
Tavuklu Pirinç Pilavı
Yorumlar
3
Görüntüleme
594
ASSOSyal
ASSOSyal
JOYz
Makarnalar Kıymalı Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2
Yorumlar
29
Görüntüleme
2K
60kiloyum
60kiloyum
Nane Limon Kabugu
Makarnalar Patatesli Kıymalı Makarna - Türkoğlu baharat Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
3K
FusRam
FusRam
Back
X