- 28 Ekim 2022
- 11.032
- 32.232
- 528
- 29
İyi akşamlar herkese hayırlı sağlıklı bol bereketli ramazanlar diliyorum allah tuttuğunuz oruçları kabul etsin .
Evet bu ay ramazan olduğu için iftar sofrası kategorimiz bende sizlere soframı hazırladım ve sunumumu yaptım . İnşallah beğenirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum. Tarifeme geçiyorum.
Menümde başlangıç olarak
dövmeli alacalı çorba gaziantepte sevilen ve yenilen bir yöresel çorba çeşidi.
ana yemeğim tavuklu sebze kebabı
ara sıcak olarak milföy hamurundan börek yaptım dolma ve balık var.
salatam var.
tatlı ise çikolatalı yaş pasta .
malzemeler ; tavuklu sebze kebabı için
3 adet patates ve tavuk
1 adet kırmızı sivri biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
1 adet domates
zeytinyağı tuz karabiber kırmızıbiber
yapılışı; malzemeleri sırasıyla normal ölçüde doğruyoruz ,
ben borcamda yaptım ve pişirdim fırında 200 derecede.
Hepsini karıştırıp yağını ve baharatları koyuyoruz.
Tatlım kakaolu kek için malzemeler ; 1 su bardağı süt , 1 su bardağı ayçiçek sıvıyağ,
3 yumurta , 1 . 5 su bardağı toz şeker ,
2 su bardağı un , 1 tane vanilya , 1 tane kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao .
Yapılışı ; Keki için yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, ve ılık su ekleyip karıştıralım.
Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edelim.
Mikserle güzelce karıştırıp büyük borcamı yağlayıp karışımı boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30-35 dk pişirelim.Keki için yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Kreması için pasta kreması kullandım .
1.5 su bardağı süt kullanıp .
Ve soframa geçelim
Evet bu ay ramazan olduğu için iftar sofrası kategorimiz bende sizlere soframı hazırladım ve sunumumu yaptım . İnşallah beğenirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diyorum. Tarifeme geçiyorum.
Menümde başlangıç olarak
dövmeli alacalı çorba gaziantepte sevilen ve yenilen bir yöresel çorba çeşidi.
ana yemeğim tavuklu sebze kebabı
ara sıcak olarak milföy hamurundan börek yaptım dolma ve balık var.
salatam var.
tatlı ise çikolatalı yaş pasta .
malzemeler ; tavuklu sebze kebabı için
3 adet patates ve tavuk
1 adet kırmızı sivri biber
1 adet yeşil biber
1 adet kuru soğan
1 adet domates
zeytinyağı tuz karabiber kırmızıbiber
yapılışı; malzemeleri sırasıyla normal ölçüde doğruyoruz ,
ben borcamda yaptım ve pişirdim fırında 200 derecede.
Hepsini karıştırıp yağını ve baharatları koyuyoruz.
Tatlım kakaolu kek için malzemeler ; 1 su bardağı süt , 1 su bardağı ayçiçek sıvıyağ,
3 yumurta , 1 . 5 su bardağı toz şeker ,
2 su bardağı un , 1 tane vanilya , 1 tane kabartma tozu, 2 yemek kaşığı kakao .
Yapılışı ; Keki için yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, ve ılık su ekleyip karıştıralım.
Son olarak un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu eleyerek karışıma ilave edelim.
Mikserle güzelce karıştırıp büyük borcamı yağlayıp karışımı boşaltalım.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 30-35 dk pişirelim.Keki için yumurta ve toz şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
Kreması için pasta kreması kullandım .
1.5 su bardağı süt kullanıp .
Ve soframa geçelim
Son düzenleyen: Moderatör: